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不同品种淀粉的酶解性能研究  CNKI文献

研究α-淀粉酶作用于不同品种淀粉的酶解性能。通过碘显色法和DNS法表征5种不同淀粉的酶解效果,采用淀粉分解率和DE值作为评价指标,对不同品种淀粉的酶解性能进行对比。结果表明:高直链玉米淀粉最难酶解,玉米淀粉次之...

申珊玉 范雪荣... 《棉纺织技术》 2018年12期 期刊

关键词: 淀粉 / α-淀粉酶 / 淀粉分解率 / DE值

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淀粉浆料的酶解性能及色织物酶退浆工艺研究  CNKI文献

浆纱是在纺织生产工序中至关重要的一环,淀粉、聚乙烯醇(PVA)以及聚丙烯酸类浆料是目前常用的主要浆料,淀粉和聚乙烯醇的混合浆料大量应用于高密纯棉织物的浆纱过程中。生产实践发现,采用酶退浆方式进行退浆的织物退浆...

申珊玉 导师:范雪荣 江南大学 2019-06-30 硕士论文

关键词: 淀粉浆料 / α-淀粉酶 / 淀粉酶解 / 酶退浆工艺

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混合浆液组分对α-淀粉酶酶解淀粉浆料的影响  CNKI文献

针对以淀粉为主浆料上浆的色织物淀粉浆料退浆效率差的问题,对混合浆液中的PVA浆料、聚丙烯酸类浆料和辅助浆料进行单因素试验,探讨了这些组分对淀粉浆料酶解性能的影响。结果表明,混合浆液中的PVA浆料、聚丙烯酸类浆...

向中林 申珊玉... 《印染》 2019年22期 期刊

关键词: 退浆 / α-淀粉酶 / 酶解性能 / 淀粉浆料

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