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枯草芽孢杆菌发酵产聚谷氨酸及其分离纯化的研究  CNKI文献

γ-聚谷氨酸(poly-γ-glutamic acid,γ-PGA)是一种由微生物发酵生产得到的水溶性高聚物,具有优良的吸水,保水性、生物相容性和可降解性。作为一种新型高分子材料,,γ-PGA及其衍生物在食品、药品、环保等方面具有广阔...

刘宁 导师:聂光军 安徽工程大学 2019-06-11 硕士论文

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壳聚糖/γ-聚谷氨酸有机复合膜的制备及性能研究  CNKI文献

近年来,在生物医药、食品保健和环境治理等研究领域中,高分子有机复合膜材料受到越来越多的关注。尤其是随着人们环保意识的增强,采用天然高分子材料来制备功能膜材料成为研究的热点。其中,壳聚糖和γ-聚谷氨酸因其优...

张二伟 导师:聂光军 安徽工程大学 2018-06-12 硕士论文

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有机溶剂体系对单宁酶构效的影响  CNKI文献

有机相生物催化是工业生物催化的一个重要方向,提高生物酶在有机介质体系中的催化效率是生物催化技术目前面临的重要挑战之一。没食子酸丙酯(Propyl gallate,PG)是一种优异的的食品抗氧化剂和重要的医药前体。常用的化...

赵锐 导师:聂光军 安徽工程大学 2017-06-08 硕士论文

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