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相关度 学位年度 被引 下载 发表时间 CNKI为你找到相关结果

超高压均质和热处理对豆乳、豆腐和豆腐皮特性的影响  CNKI文献

传统的大豆制品——豆乳、豆腐和豆腐皮,历史悠久,营养价值高,深受消费者的喜爱,是我国大豆加工的支柱产业。传统大豆制品行业规模普遍较小,技术水平低,而且豆乳在加工和贮藏过程中易产生油水分层和沉淀及风味不稳定等...

姜梅 导师:董明 南京农业大学 2013-10-01 博士论文

关键词: 超高压均质 / 加热 / 豆乳 / 豆腐

下载(2033)| 被引(23)

基于状态监测信息的设备在线健康预测及维护优化研究  CNKI文献

随着现代工业技术的发展,设备健康预测和维护都直接影响着企业的生产经营和经济效益。设备的可靠性和维护效果保证了其正常运行,是企业生存的必要条件。因此,设备维护在企业生产经营中的作用和地位日益突出,是企业...

刘勤明 导师:董明 上海交通大学 2014-02-01 博士论文

关键词: 预测维护 / 集成动态维护 / 剩余寿命预测 / 设备衰退

下载(2446)| 被引(18)

温度传感器自动检定系统设计  CNKI文献

温度计量在工农业生产、科学研究、环境保护、节约能源以及人们的日常生活中均起着举足轻重的作用。热电偶和热电阻温度传感器在工业生产和日常生活中有着广泛的应用,我国的计量法规定,温度传感器在使用的过程中需要进...

孙强 导师:董明 大连理工大学 2014-09-18 硕士论文

关键词: 温度传感器 / 热电偶 / 热电阻 / 计量

下载(864)| 被引(10)

玫瑰花渣中多酚的超声辅助提取制备、组分分析及其生物活性...  CNKI文献

植物多酚因其具有抗氧化、抗衰老、抗癌、抗心血管疾病等多种生物活性而逐渐成为天然产物研究开发的热点,在食品科学、应用化学、药理学、生化与分子生物学等领域有着广阔的应用前景。玫瑰花是我国传统的食药兼用花卉...

张娟梅 导师:董明 南京农业大学 2014-12-01 博士论文

关键词: 玫瑰多酚 / 大孔树脂 / 群体感应 / 抗氧化

下载(641)| 被引(9)

植物乳杆菌胞外多糖结构鉴定、化学修饰及生物活性研究  CNKI文献

乳酸菌胞外多糖(Exopolysaccharides,EPS)通常以两种形式存在:一种紧密结合在菌体的表面为细胞结合多糖(Cell-bound exopolysaccharides,c-EPS);另一种释放到周围的液体环境中为释放多糖(Released exopolysaccharides...

王坤 导师:董明 南京农业大学 2015-05-01 博士论文

关键词: 植物乳杆菌 / 释放多糖 / 细胞结合多糖 / 抗氧化

下载(1061)| 被引(8)

航空物流园区的布局规划与仿真  CNKI文献

我国在经济政策不断市场化,生产制造不断机械化,信息技术不断先进化的发展前景下,国际贸易越来越频繁,高科技低周期货物的作业量快速增长,进而使得高时效的货物运输需求急剧增加,带动了航空货运的发展,同时也挖...

吴婷婷 导师:董明 武汉理工大学 2014-04-01 硕士论文

关键词: 航空物流 / 物流园区 / 规划 / 布局

下载(985)| 被引(9)

城市地铁列车网络控制系统设计与实现  CNKI文献

随着轨道交通行业的快速发展,我国一些大中型城市把建设地铁交通项目作为缓解日益严重的交通堵塞压力的首选方案。网络控制系统作为地铁列车的“中枢神经”,在车辆的安全运行中起着关键作用,但长久以来我国地铁车辆中...

赵国平 导师:董明 大连理工大学 2014-05-02 硕士论文

关键词: MVB / 地铁 / 冗余 / 网络控制系统

下载(424)| 被引(8)

基于核心素养的初中美术单元化教学设计实践研究  CNKI文献

在基础教课程改革的进程中及社会发展的推动下,促进青少年全面发展的课程目标也在不断明确,培养德、智、体、美、劳可持续发展的全面型人才是我国基础教育改革?的归宿和目标。美术教育作为美育培养的重要途径,在培养青...

刘茜 导师:董明 河南师范大学 2017-06-01 硕士论文

关键词: 初中美术教育 / 核心素养 / 单元化教学设计

下载(676)| 被引(8)

山核桃饼粕蛋白质提取纯化工艺及其功能特性的研究  CNKI文献

山核桃(Caryc.cathyensis Sarg)属坚果类果实,含油率高,营养价值丰富,果仁中含有多种矿物质元素。特别是山核桃蛋白含量较高,18种氨基酸种类齐全,且8种必须氨基酸含量合理,长期食用,可预防心脑血管疾病和癌症,...

杨瑾 导师:董明 安徽农业大学 2012-06-01 硕士论文

关键词: 山核桃 / 蛋白质 / 二次正交旋转组合设计 / 提取工艺

下载(1057)| 被引(21)

生鲜农产品配送中心物流系统规划与仿真  CNKI文献

农产品具有明显的地理区域特征,其产品质量特征与特定生产加工区域的地理环境和自然资源条件密切相关,因此原产地效应非常突出。我国原产地农产品存在生产分散、粗放管理、产后处理方法原始、基础设施落后、贮藏能力严...

李倩 导师:董明 武汉理工大学 2013-05-01 硕士论文

关键词: 生鲜农产品 / 配送中心 / 布局规划 / 系统仿真

下载(2560)| 被引(9)

基于仿真的物流园区规划及交通影响分析  CNKI文献

面对大规模的物流园区规划热潮,定量化地分析、评价和优化物流园区布局方案成为亟待解决的问题。目前国内较多的是对物流园区规划某一部分进行定性分析,缺乏定量和整体研究,造成内部结构脱节,如确定物流园区交通系统方...

戈艳艳 导师:董明 武汉理工大学 2013-05-01 硕士论文

关键词: 物流园区 / 布局规划 / 交通系统 / 元胞自动机

下载(798)| 被引(10)

基于Qt的组态软件的设计与开发  CNKI文献

集散控制系统主要实现了对工业生产过程的集中管理和分散控制,融合了计算机、通信,显示,控制等众多领域的先进技术,广泛应用于电力、机械、石油、化工等领域。作为集散控制系统监控级的软件平台,组态在其中占有重要的...

李冬梅 导师:董明 大连理工大学 2012-05-10 硕士论文

关键词: 组态软件 / Qt / 图形组态界面 / JavaScript脚本

下载(934)| 被引(22)

航空公司航材库存管理研究  CNKI文献

飞机是一个非常复杂的系统,为了保证飞机安全准点的运行,航空公司需要投入大量的人力和物力来维护和维修飞机。航材作为航空公司机务维修工作的生产资料,是保障航班安全准点的物质基础,能否及时、准确的提供航材对...

袁中华 导师:董明 上海交通大学 2013-12-01 硕士论文

关键词: 航材 / 库存管理 / 泊松分布 / 经济批量

下载(519)| 被引(9)

语音端点检测方法研究  CNKI文献

语音端点检测是指在背景噪声存在下,找到一个单词或语音段的起始点和结束点。它在语音识别、语音编码和语音传输等语音信号处理中起着重要作用。一种有效的端点检测方法,不仅能正确标识语音端点,而且能减少数据处理时...

张超 导师:董明 大连理工大学 2016-05-01 硕士论文

关键词: 端点检测 / 子带谱方差 / HMM / FCM

下载(316)| 被引(9)

船舶柴油机新型余热回收利用系统研究  CNKI文献

经济的可持续发展已变成全球各国的共识,联合国为此也呼吁全世界每个国家都要重视发展节能型经济。国际油价持续上涨,能源供应日趋紧张,环境条件不断恶化,在此全球日益紧张的能源供应形势下,世界各国都在积极寻求保证...

梅磊 导师:董明 武汉理工大学 2011-04-01 硕士论文

关键词: 船舶柴油机 / 余热回收 / 有机朗肯循环 / (?)效率

下载(2212)| 被引(28)

植物乳杆菌胞外多糖发酵、结构鉴定及其功能特性研究  CNKI文献

乳酸菌(Lactic acid bacteria, LAB)胞外多糖(exopolysaccharides, EPS)是LAB在生长代谢过程中分泌到细胞壁外的黏液多糖和荚膜多糖的总称。由于其独特的理化性质及流变学特性,LAB EPS被作为增稠剂、乳化剂、胶凝剂和...

冯美琴 导师:董明 南京农业大学 2012-04-01 博士论文

关键词: 植物乳杆菌 / 胞外多糖 / 发酵 / 结构

下载(1362)| 被引(15)

基于车辆平顺性的油气弹簧参数优化研究  CNKI文献

油气悬架是以油气弹簧作为弹性和阻尼元件的车辆悬架系统。油气弹簧用压缩气体作为弹性介质,用油液传递作用力。油气弹簧具有渐增的非线性特性,可以在静平衡位置处提供较低的刚度,以满足平顺性要求;渐增刚度又保证了车...

刘兰涛 导师:董明 北京理工大学 2015-06-01 硕士论文

关键词: 油气弹簧 / 非线性 / 优化设计 / 车辆平顺性

下载(245)| 被引(7)

基于退化隐式半马尔科夫模型的设备健康预测及系统性维护策...  CNKI文献

设备的保养、维护及运行状态直接影响着企业的生产质量和经济效益,因此,设备维护在企业中的地位和作用日益突出,成为企业降低运营成本,赢得竞争优势的重要手段。由于科学技术的飞速发展,机械设备结构以及故障产生的机...

彭颖 导师:董明 上海交通大学 2011-07-01 博士论文

关键词: CBM / 健康预测模型 / 老化因子 / 灰色模型

下载(3129)| 被引(50)

精益生产中的库存优化管理  CNKI文献

随着社会生产的不断发展和进步,人们的需求越来越多样化。早先的大规模流水线生产已不再符合大多数产品的需求,一成不变的产品供应也逐渐淡出了市场。 对于生产型企业而言,规模生产往往可以带来效率的提高和生产...

罗君奇 导师:董明 上海交通大学 2012-10-01 硕士论文

赛里木酸奶中酵母菌筛选鉴定及发酵特性研究  CNKI文献

赛里木含醇发酵乳是一种源自新疆阿克苏地区的传统牛乳食品。这种发酵乳口感清冽,乳香醇香混合,组织质地黏稠,有报道称可以拉出近一米长的丝。由于其香味丰富,营养成分多,在当地备受喜爱。 近年来,国内发酵乳制品市...

吴阳 导师:董明 南京农业大学 2012-04-01 硕士论文

关键词: 赛里木酸奶 / 马克思克鲁维酵母 / 分子鉴定 / SPME-GC/MS

下载(532)| 被引(18)

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