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相关度 学位年度 被引 下载 发表时间 CNKI为你找到相关结果

乳品MVR(机械蒸汽再压缩)蒸发器设计  CNKI文献

蒸发浓缩设备是生产乳粉的必不可少的工艺设备,我国乳品工业使用最多的是带热压泵(蒸汽喷射器)的多效蒸发器。目前对新型蒸发设备领域的研究较少,机械蒸汽再压缩(MVR)蒸发器尚未应用。机械蒸汽再压缩蒸发器在发达国家...

赵磊 导师:钱方 大连工业大学 2014-05-01 硕士论文

关键词: 蒸发器 / 设计 / 机械蒸汽再压缩(MVR) / 节能

下载(470)| 被引(4)

凝结芽孢杆菌T242益生性及功能特性的研究  CNKI文献

益生菌因其能改善肠道的菌群平衡,对宿主产生有益影响而成为研究的焦点。凝结芽孢杆菌作为益生菌中的后起之秀,不但能维持肠道菌群平衡、调节系统免疫功能、增强营养物质消化吸收、提高机体健康水平,还具有较强的苛刻...

吴丹阳 导师:钱方 大连工业大学 2016-06-01 硕士论文

关键词: 凝结芽孢杆菌 / 益生性 / 功能特性 / 发酵乳

下载(318)| 被引(1)

我国航空物流体系的运作模式研究  CNKI文献

航空货运业由于其巨大的市场潜力和经济效益,已经成为民航事业新的增长点。随着我国产业结构的不断调整和完善,航空运输市场结构也发生了较大改变,客运市场趋缓而货运市场增长强劲。另一方面航空物流业不过刚刚起步,我...

陈海勇 导师:钱方 浙江工商大学 2008-01-01 硕士论文

关键词: 航空物流 / 航空货运 / 生产函数 / 运作模式

下载(2135)| 被引(21)

海洋乳酸菌抗氧化活性研究  CNKI文献

新陈代谢是细胞能量传递中不可缺少的阶段。在新陈代谢中会产生诸如超氧阴离子(O_2~-),过氧化氢(H_2O_2)以及羟自由基(·OH)等活性氧和自由基。当体内活性氧累积过多时,会造成蛋白质、脂质以及核酸的氧化损伤,引发...

高原 导师:钱方 大连工业大学 2016-06-01 硕士论文

关键词: 海洋资源 / 乳酸菌 / 抗氧化性 / HT-29细胞

下载(190)| 被引(3)

ARCS动机模式在中职学校《管理会计》教学中的应用  CNKI文献

2014年11月14日,财政部正式发布的《关于全面推进管理会计体系建设的指导意见》提出,力争通过5-10年的努力,使我国管理会计发展接近或达到世界先进水平;2016年,随着《管理会计基本指引》的发布,管理会计的需求及重要地...

张也 导师:钱方 长春师范大学 2019-06-01 硕士论文

关键词: ARCS动机模式 / 学习动机 / 中职学校《管理会计》教学

下载(97)| 被引(0)

中职学校会计专业实践教学体系方案设计与实施  CNKI文献

随着社会经济的不断发展,经济市场也在不断的发展扩大,而在其中推动企业发展与调整经济结构越来越需要技能型人才。职业教育的不断发展在科教兴国战略和人才强国战略的执行上扮演着非常重要的地位,需要进行长久的规划...

史培楠 导师:钱方 长春师范大学 2018-06-01 硕士论文

关键词: 中职学校 / 会计专业 / 实践教学 / 教学体系

下载(191)| 被引(0)

嘉兴金融发展对制造业升级影响的实证研究  CNKI文献

随着我国经济发展环境和全球制造业发展格局的变化,中国的制造业发展迎来了难得的战略机遇,而金融发展必然会对制造业的发展产生影响。当嘉兴市处在当前注重金融发展水平和经济发展质量,加快促进制造业转型升级的宏观...

高星 导师:钱方 江西理工大学 2017-05-01 硕士论文

关键词: 金融发展 / 制造业升级 / 金融规模 / 金融效率

下载(154)| 被引(1)

改性磁性壳聚糖微球固定化乳糖酶的研究  CNKI文献

磁性高分子微球作为一种新型功能高分子材料,是一种具有磁性纳米复合粒子,在外加磁场的作用下易分离和磁性导向,已在生物化工、细胞学、生物医学工程等领域得到了广泛应用。将高分子壳聚糖和改性磁性纳米粒子结合制备...

杨阳 导师:钱方 大连工业大学 2014-06-01 硕士论文

关键词: 磁流体 / 壳聚糖 / 改性磁性微球 / 固定化

下载(113)| 被引(0)

大豆黄浆水的综合利用研究  CNKI文献

工业上主要以碱溶酸沉法生产大豆分离蛋白,相应产生大量大豆黄浆水。而大豆黄浆水中总固形物约为3.1%,蛋白质占0.9%,总糖占1.2%;且BOD5高达8600mg/L,COD高达17000mg/L。我国每年产生上百万吨大豆黄浆水,大部分直...

佟献俊 导师:钱方 大连工业大学 2010-04-01 硕士论文

关键词: 大豆黄浆水 / 预处理 / 超滤 / 纳滤

下载(411)| 被引(4)

乳清蛋白肽-铁螯合物制备及结构特性研究  CNKI文献

在我国缺铁性贫血是主要营养缺乏症之一,传统无机补铁剂因其吸收慢、刺激胃肠道等副作用限制了其应用,因此,既营养又安全的新型补铁剂倍受关注。由氨基酸铁螯合物、多肽铁螯合物组成的生物分子铁复合物作为新型补铁剂...

王莹 导师:钱方 大连工业大学 2018-06-01 硕士论文

关键词: 螯合物 / 乳清蛋白 / 铁肽质量比 / 抗氧化

下载(120)| 被引(0)

吉林省中职学校财经商贸类专业大数据教学平台的构建  CNKI文献

我国经济正处于由高速增长阶段转向高质量发展阶段的重要战略机遇时期,经济运行稳中有变,变中有忧,经济下行压力有所增大。经济形势的改变也带动了社会就业形势的变化:一是经济压力增加了企业的淘汰率,加剧了劳动力之...

金家竹 导师:钱方 长春师范大学 2019-06-01 硕士论文

关键词: 大数据教学平台 / 中等教育 / 财经商贸类专业

下载(41)| 被引(0)

大豆蛋白—乳清蛋白Plastein对结合胆汁酸能力的影响  CNKI文献

心血管疾病在全世界发病率高,该疾病发生与胆固醇水平有关。胆汁酸是胆固醇代谢的主要途径。结合胆汁酸可促进胆汁酸排泄,促进固醇转化,从而降低胆固醇。研究发现,蛋白质水解物能够有效结合胆汁酸,起到降胆固醇的作用...

温子健 导师:钱方 大连工业大学 2017-06-01 硕士论文

关键词: 胃蛋白酶 / 大豆蛋白水解物 / 乳清蛋白水解物 / 类蛋白反应

下载(87)| 被引(0)

企业环境竞争力研究  CNKI文献

在实施可持续发展战略的今天,环境竞争力已成为企业竞争力的重要组成部分。因此,企业环境竞争力及其评价问题的研究对企业的可持续发展和综合竞争力的提高有重要意义。 本文首先在对国内外相关文献综述的基础上,...

胡英燕 导师:钱方 江西理工大学 2009-12-30 硕士论文

关键词: 企业环境竞争力 / 指标体系 / 嘉兴 / 纺织行业

下载(533)| 被引(4)

酸菜生物发酵剂研究  CNKI文献

酸菜是我国传统的发酵制品,因其风味浓郁、口味独特、营养价值高深受人们的喜爱。传统酸菜发酵方式是利用蔬菜和环境中存在的微生物在低盐环境下发酵,但是发酵过程不易控制,容易出现品质不稳定以及亚硝酸盐含量超标的...

付雪 导师:钱方 大连工业大学 2018-06-01 硕士论文

关键词: 酸菜 / 菌种鉴定 / 类植物乳杆菌 / 发酵剂

下载(82)| 被引(0)

转型时期嘉兴纺织企业国际化战略研究  CNKI文献

嘉兴经济正处于转型时期,积极实施国际化战略是嘉兴企业培育国际竞争力的必由之路。纺织企业是嘉兴企业的主体部分,它在嘉兴整个经济体系中发挥着重要的作用。随着经济全球化趋势的加强和地方市场国际化进程的加快,企...

张宏伟 导师:钱方 江西理工大学 2011-06-01 硕士论文

关键词: 企业国际化 / SWOT / 纺织业 / 企业发展战略

下载(440)| 被引(2)

酪蛋白-大豆蛋白合成类蛋白功能特性的研究  CNKI文献

类蛋白是一种蛋白酶诱导的肽聚集体。通过酶法合成的类蛋白能够提高蛋白质的生物效价以及功能特性,提供新的蛋白质资源。酪蛋白和大豆蛋白是具有高营养价值的动物蛋白和植物蛋白,类蛋白反应能将两种蛋白水解物结合,弥...

梁雪 导师:钱方 大连工业大学 2018-06-01 硕士论文

关键词: 酪蛋白 / 大豆蛋白 / 胃蛋白酶 / 类蛋白反应

下载(51)| 被引(0)

条件置换子群与s-正规子群对有限群结构的影响  CNKI文献

群论主要研究的是有限群的结构及其子群的性质的数学理论.有限群的结构与某些特殊子群的性质密切相关,对不同子群的性质进行研究可以得到不同结构的群.有限群G的子群H称为拟正规的或置换的,若对于任意的T≤G,HT=T H成...

张孝娜 导师:钱方 哈尔滨师范大学 2012-06-01 硕士论文

关键词: 条件置换子群 / s-正规子群 / 幂零群 / 可解群

下载(76)| 被引(0)

基于全球价值链理论的嘉兴服装产业升级研究  CNKI文献

在经济全球化的背景下,嘉兴与很多沿海地区一样,其服装产业在获得了巨大发展机遇的同时,正经历了严峻的挑战。目前,嘉兴服装产业的发展已经遇到了前所未有的困难,产业转型升级已经显得十分紧迫。因此,该问题的研究不仅...

陈娟 导师:钱方 江西理工大学 2008-10-31 硕士论文

关键词: 全球价值链 / 产业升级 / 嘉兴 / 服装产业

下载(653)| 被引(0)

S-拟正规、条件置换对超可解群的影响  CNKI文献

在有限群的研究中,超可解子群起着十分重要的作用.人们试图从群的结构与某些子群之间的关系研究超可解群,从而重新刻画了有限群的结构及性质,得到了大量有用的结果. 从群的基本定义及相关引理出发,本人着重整理了群...

杨东英 导师:钱方 哈尔滨师范大学 2012-06-01 硕士论文

关键词: 有限群 / 超可解群 / 幂零群 / 极大子群

下载(73)| 被引(0)

鸡蛋清蛋白酶解产物的抗氧化性研究  CNKI文献

鸡蛋富含营养物质,对人类健康非常重要。许多学者关于蛋清蛋白酶解产物抗肿瘤、抗高血压、免疫调节等研究已取得显著成果,而对蛋清酶解产物抗氧化性的研究相对较少,更缺乏系统性。本研究以蛋清粉为原料,研究鸡蛋清酶解...

王瑞雪 导师:钱方 大连工业大学 2011-03-01 硕士论文

关键词: 蛋白酶 / 鸡蛋清蛋白 / 分离 / 抗氧化肽

下载(121)| 被引(1)

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