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引用

浙江工商大学

文献:1.81万
导师:3
被引:6.00万
硕士:1.76万

博士:567
哲学| 经济学| 法学| 教育学| 文学| 历史学| 理学| 工学| 农学| 医学| 军事学| 管理学
相关度 学位年度 被引 下载 发表时间 CNKI为你找到相关结果

Effects of Inclusive Leadership on Employee Creativity...  CNKI文献

Ametume Hellen-Catherine 导师:胡玮玮 浙江工商大学 2019-06-21 硕士论文

关键词: Inclusive / Leadership / Proactive / Personality

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Study on the Impact of the Olympic Games on the Develo...  CNKI文献

本文的目的是以最近的三个奥运会为基础进行比较,对旅游部门发展的影响。在研究过程中已经考虑到了不同方面。根据调查研究显示·奥运会是最具可比性的·每一场比赛都是在特殊条件下进行。鉴于每一项娱乐比赛...

Turaj Dadayev 导师:Kaigang Yi 浙江工商大学 2019-02-01 硕士论文

关键词: 奥运会 / 旅游 / 入境旅游 / 营销推广

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鲫鱼鱼鳞抗菌肽的制备、纯化及其果蔬保鲜应用研究  CNKI文献

我国是淡水鱼食用大国,也是淡水鱼养殖大国,而鱼鳞作为鱼的副产物,常被当作废弃物而丢弃。为了合理利用废弃鱼鳞资源,实现其高值化,本研究以鲫鱼鱼鳞为实验原料,通过单因素和响应面优化得到了制备鲫鱼鱼鳞抗菌肽的最佳...

顾晨涛 导师:施永清 浙江工商大学 2019-01-01 硕士论文

关键词: 鲫鱼鱼鳞 / 抗菌肽 / 抑菌活性 / 分离纯化

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房价变化、研发投入与工业企业技术创新能力  CNKI文献

根据资料显示,我国2017年GDP总量为82.71万亿元,与2016年相比增长6.7%,其增速和GDP总量均位于世界各大经济体前列。但是近年来,中外合资与外商独资企业开始在我国迅速发展,遍地开花,这严重加剧了国内相关市场的竞争。...

俞远侃 导师:胡洪力 浙江工商大学 2019-01-01 硕士论文

关键词: 房地产价格变化 / 上市公司 / 工业企业 / 研发投入

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地方政府行为与传统文化资源的现代转化  CNKI文献

传统仪式是少数民族地区独特的文化要素,随着社会的变迁,仪式文化的功能在发生转变,仪式逐渐成为地方政府发展经济的一种文化资源。地方政府主导下的仪式旅游化开发,使传统仪式逐渐丧失了文化价值内核和原本的社会功能...

张怡 导师:张国芳 浙江工商大学 2019-01-01 硕士论文

关键词: 仪式功能变迁 / 地方政府 / 文化资源转化 / 职责定位

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低酰基结冷胶流体凝胶的制备及其流变特性研究  CNKI文献

流体凝胶是在生物大分子凝胶的过程中同时施加剪切流场,形成的具有凝胶颗粒的高浓度悬浮液。其在静止时表现为固体,超过一定的剪切力才会发生流动,这种独特的流变性质使其在食品中应用广泛。本文以低酰基结冷胶(LAG)为...

李荣 导师:陈青 浙江工商大学 2019-01-01 硕士论文

关键词: 低酰基结冷胶 / 流体凝胶 / 流变特性 / 微观结构

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城市宜居度、住房价格与地区工资差异的研究  CNKI文献

中国城镇化的快速发展推动了住房价格的提升,引发了人们对城市宜居度的深度思考,其直接体现在城市宜居度在一定程度和范围内平衡住房价格和地区工资差异之间的关系。本文基于Rosen-Roback的三部门一般均衡模型,对城市...

徐晓春 导师:程艳 浙江工商大学 2019-01-01 硕士论文

关键词: 城市宜居度 / 住房价格 / 地区工资差异

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固体酸性催化剂合成、表征及在月桂酸单甘酯制备中的应用  CNKI文献

月桂酸单甘酯(GML),不仅是功效显著的食品乳化剂,同时也是优良的抑菌剂、防腐剂,主要存在于母乳和美洲蒲葵中。经美国联邦药品管理局(FDA)认证,月桂酸单甘酯被确认为一般公认安全(GRAS)级别的食品添加剂,己广泛应用于...

朱广琪 导师:韩晓祥 浙江工商大学 2019-01-01 硕士论文

关键词: 月桂酸单甘酯 / 硅钨酸 / 响应面法 / 动力学

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复配精油的筛选及抗菌膜的制备研究  CNKI文献

人们对可延长保质期和对抗食源性病菌、非合成的天然防腐剂十分关注,并且将其应用到可降解包装膜中,既能保持食品品质不变,也容易被生物降解、绿色环保。本文以植物精油为研究对象筛选效果好的抑菌剂,正交试验优化抗菌...

黄洒 导师:施永清 浙江工商大学 2019-01-01 硕士论文

关键词: 植物精油 / 抑菌活性 / 聚乙烯醇 /

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三种海洋源副产物磷脂提取与新型脂质组学方法分析  CNKI文献

随着海洋水产行业的发展,我国海水产品产量逐年增长,但随之而来的大量副产物浪费现象也不容忽视。磷脂广泛存在于生物体内,海洋生物磷脂因常会连接ω-3多不饱和脂肪酸链而兼具磷脂和ω-3多不饱和脂肪酸的生理功能。因...

崔益玮 导师:戴志远 浙江工商大学 2019-01-01 硕士论文

关键词: 海洋源副产物 / 磷脂 / 提取方法 / 脂质组学

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基于多元时间序列变点检测的金融系统性风险度量  CNKI文献

自2008年席卷全球的金融危机以来,系统性风险已成为金融监管的重要内容,同时也是国内外学者研究的热点和重点。由于系统性风险的外部性和传染、溢出效应的存在,系统性风险在很大程度上甚至可能对整个金融体系产生严重...

何彦婷 导师:王永巧 浙江工商大学 2019-01-01 硕士论文

关键词: 系统性风险 / CoVaR / 变点 / CUSUM

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自产表面活性剂正己烷降解菌的筛选、优化及降解性能研究  CNKI文献

随着经济的发展,大气污染物的排放引起了严重的环境问题,生物反应器在处理大气量、低浓度挥发性有机污染物等领域具有广阔的市场前景。但生物反应器对难降解的疏水挥发性有机物(Volatile Organic Compounds,VOCs)的处...

倪瑶琪 导师:何闪英 浙江工商大学 2019-01-01 硕士论文

关键词: 生物过滤 / 正己烷 / 疏水性VOC / 表面活性剂

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咪唑氯盐离子液体胁迫下拟南芥的生态毒理及其分子应答机制  CNKI文献

离子液体(Ionic Liquids,ILs)因具有良好的理化性质被认为是取代传统机溶剂、继水和超临界二氧化碳后的又一大类“绿色溶剂”。虽然ILs不易挥发可有效减少大气污染,但由于其较好的水溶性,在实际使用中大量ILs被释放入...

夏一璐 导师:刘惠君 浙江工商大学 2019-01-01 硕士论文

关键词: ILs / 拟南芥 / 生长抑制 / 叶绿素荧光特性

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采用CRISPRi原位探索大肠杆菌Nissle 1917毒素-抗毒素功能研...  CNKI文献

大肠杆菌 Nissle1917(E.coliNissle 1917,EcN 1917)是食品与药物应用中常见的一种肠道益生菌。与常规大肠杆菌相比,在治疗胃肠道疾病方面有重要活性或应用。本文以EcN 1917为对象,通过基因组毒素-抗毒素系统(Toxin-an...

李品毅 导师:梁新乐 浙江工商大学 2019-01-01 硕士论文

关键词: 大肠杆菌Nissle / 1917 / 毒素-抗毒素系统 / mazEF

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磺化壳聚糖对细菌及其生物被膜抑制作用的研究  CNKI文献

在自然界中,附着在有生命或无生命物体表面,被细胞外基质所包裹的三维细菌群落的生物被膜是细菌最主要的生存状态,能广泛引起慢性和复发性传染病。而且,生物被膜内的细菌具有较浮游细菌强1000倍的抗药性。生物被膜一旦...

刘玉红 导师:黄建颖 浙江工商大学 2019-01-01 硕士论文

关键词: 壳聚糖衍生物 / 抑菌性能 / 抑制生物被膜 / 激光共聚焦显微镜

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携带bla_(CTXM)和1型整合子的IncFⅡ型质粒介导大肠埃希氏菌...  CNKI文献

大肠埃希氏菌(Escherichia coli,E.coli)是养殖环境中最常见的条件致病菌,可引起畜禽不同程度的感染。抗生素作为治疗用药和生长促进剂被广泛用于养殖业,使得细菌逐渐产生耐药性,甚至出现全耐药菌,更为严重的是这些细...

沈杨 导师:韩剑众 浙江工商大学 2019-01-01 硕士论文

关键词: 大肠埃希氏菌 / 多重耐药 / bla_(CTXM) / 1型整合子

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鱼源致腐菌荧光假单胞菌群体感应LuxI/LuxR鉴定及生理功能研...  CNKI文献

荧光假单胞菌(Pseudomonas fluorescens)具有较高的蛋白质、脂质水解力,和良好的嗜冷性,是生鱼、肉类和乳制品中重要的革兰氏阴性腐败菌。群体感应是一种细胞间的交流机制,参与毒力因子分泌、生物被膜形成、食品腐败等...

唐蓉 导师:朱军莉 浙江工商大学 2019-01-01 硕士论文

关键词: 荧光假单胞菌 / 群体感应 / LuxI/LuxR / 生物被膜

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口腔生理特征、唾液流变特性及其与咀嚼能力的关系研究  CNKI文献

口腔是人类进行味觉与风味感知的重要场所。由不同年龄、性别、种族、身体健康状况导致的个体口腔生理差异会影响人对相同食物质构、风味和味道的感知。本文以104名健康的受试者(年龄区间:22-89岁)为研究对象,通过对比...

刘欢 导师:陈建设 浙江工商大学 2019-01-01 硕士论文

关键词: 口腔生理特征 / 咀嚼能力 / 唾液 / 唾液流变特征

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纳米纤维素颗粒制备及其乳液特性的研究  CNKI文献

本文以微晶纤维素为原料,首先利用混合酸(一定比例的盐酸和硫酸混合)和超声辅助将微晶纤维素进行水解制备纳米纤维素悬浮液,然后对纳米纤维素颗粒进行表征,研究纳米纤维素悬浮液的稳定性,实验结果表明:随着水解时间从...

韩备竞 导师:潘伟春 浙江工商大学 2019-01-01 硕士论文

关键词: 纤维素 / Pickering乳液 / 百里香油 / 包埋

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辣椒素类物质的定量结构-辣味关系及其与血清蛋白的相互作用...  CNKI文献

辣味机理研究以及辣椒素类物质与其辣味受体之间的相互作用研究是近年来食品科学领域关注的热点。目前,辣味呈味机理的研究主要聚焦在辣味物质的感官品评、辣味受体的分子生物学机制和辣椒素类物质辣味的动态评价。尽...

冯铃 导师:陈忠秀 浙江工商大学 2019-01-01 硕士论文

关键词: 辣椒素类物质 / 辣味 / 定量结构-性质关系 / 牛血清白蛋白

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时间的形状