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    油茶籽多糖降血糖作用的初步研究  CNKI文献

    研究了油茶籽多糖对糖尿病小鼠的降血糖作用。对正常小鼠和四氧嘧啶造模的高血糖小鼠分别给予油茶籽多糖腹腔注射,GOD-POD法测定小鼠血糖值,研究不同组别油茶籽多糖的降血糖效果,并用DPPH法研究油茶籽多糖清除自由基能...

    张宽朝 马皖燕... 《食品工业科技》 2014年02期 期刊

    关键词: 油茶籽多糖 / 降血糖 / 自由基清除力 / 小鼠

    下载(1046)| 被引(45)

    苯丙氨酸解氨酶与其在重要次生代谢产物调控中的作用研究进...  CNKI文献

    苯丙氨酸解氨酶(phenylanlanine ammonialyase,PAL,E.C.4.3.1.5)作为植物次生代谢特别是苯丙烷途径的关键酶,具有重要的生理意义。综述了PAL的存在与分布、分离纯化、酶学性质、三维结构和作用机制,并分析了苯丙氨酸解...

    张宽朝 金青... 《中国农学通报》 2008年12期 期刊

    关键词: 苯丙氨酸解氨酶 / 苯丙烷途径 / 次生代谢产物

    下载(1812)| 被引(83)

    高校实验教学中心的开放运行探究  CNKI文献

    实验教学中心的开放运行是适应高等教育改革、全面培养大学生实践能力与创新能力的重要举措。分析了实验教学中心开放运行对深化实践教学改革、培养学生实践能力和创新精神,最大限度地发挥实验教学资源效益的意义,结合...

    张宽朝 江海洋... 《实验室研究与探索》 2018年03期 期刊

    关键词: 实验教学中心 / 实验室开放 / 创新实践 / 综合素质

    下载(343)| 被引(10)

    贡菊黄酮抗小鼠急性肝损伤作用的研究  CNKI文献

    为研究黄山贡菊中黄酮的提取纯化方法及其抗小鼠急性肝损伤作用,采用乙醇回流法从黄山贡菊中提取粗黄酮,聚酰胺柱层析纯化,真空冷冻干燥获得黄酮粉末。对以四氯化碳造模的急性肝损伤小鼠分别给予联苯双酯及不同剂量的...

    张宽朝 文汉... 《天然产物研究与开发》 2014年02期 期刊

    关键词: 黄山贡菊 / 黄酮 / 四氯化碳 / 急性肝损伤

    下载(288)| 被引(13)

    野生艾草黄酮的含量及抗氧化性研究  CNKI文献

    目的:测定艾草中总黄酮含量,并对其抗氧化性、羟自由基(-OH)的清除能力和过氧化值(POV)进行了研究。方法:有机溶剂提取法从野生艾草中提取黄酮,以芦丁为对照品测定艾草中总黄酮含量。采用邻苯三酚自氧化测定抗氧化性;...

    孙锋 张宽朝 《中国野生植物资源》 2009年03期 期刊

    关键词: 艾草 / 黄酮 / 抗氧化性 / 羟自由基

    下载(1730)| 被引(45)

    肉桂醛、柠檬醛抑制黑曲霉生长的比较研究  CNKI文献

    黑曲霉是一类极易通过饲料、食品、粮油霉变而具致病性的有害真菌。与物理和化学方法抑制黑曲霉生长相比,生物抑菌剂抗黑曲霉生长具有药效久、无抗药性并安全健康的优点。本实验采用天然肉桂醛、柠檬醛作为抑菌剂,以正...

    张宽朝 魏练平... 《中国微生态学杂志》 2011年02期 期刊

    关键词: 肉桂醛 / 柠檬醛 / 黑曲霉 / 抑菌

    下载(795)| 被引(39)

    响应面法优化提取油茶籽壳棕色素与抗氧化活性研究  CNKI文献

    为综合开发利用油茶资源,采用响应面法优化油茶籽壳棕色素提取工艺。以提取温度、液料比、乙醇浓度、提取时间为自变量,以油茶籽壳棕色素提取含量为响应值,进行响应面分析,并研究油茶籽壳棕色素体外抗氧化活性。结果表...

    张宽朝 张琛... 《中国粮油学报》 2019年08期 期刊

    关键词: 油茶籽壳 / 棕色素 / 响应面分析 / 抗氧化活性

    下载(229)| 被引(0)

    从职称评审看高校实验技术队伍建设  CNKI文献

    通过对辽宁等开展正高级实验师评审工作的6个省区在适用范围、学历资历要求、实验教学与管理业绩要求、科研与成果业绩要求的比较分析,提出了"以人为本,做好顶层设计""导向正确,完善评审条件"&qu...

    张宽朝 《实验技术与管理》 2018年06期 期刊

    关键词: 实验技术队伍 / 职称评审 / 分类评价 / 岗位创新

    下载(335)| 被引(4)

    海藻酸钠包埋法制备固定化菠萝蛋白酶  CNKI文献

    以海藻酸钠为载体,包埋法固定菠萝蛋白酶,对固定化条件进行优化,同时探讨固定化菠萝蛋白酶的部分酶学性能。结果表明:固定化菠萝蛋白酶的质量受海藻酸钠质量分数、固定化酶量、固定化时间以及CaC l2质量分数的影响,其...

    张琛 张宽朝... 《生物加工过程》 2009年06期 期刊

    关键词: 海藻酸钠 / 固定化 / 菠萝蛋白酶

    下载(687)| 被引(24)

    基于职业发展理念的高校实验技术队伍职业化建设  CNKI文献

    高素质的实验室队伍在高校高素质人才培养体系中发挥着重要作用。运用职业发展的理念研究高校实验技术队伍职业化,有助于提高实验技术人员的职业技能、职业道德以及职业意识,有效地促进高校实验技术队伍的职业化进程。...

    张宽朝 姬惠惠 《实验室研究与探索》 2012年04期 期刊

    关键词: 实验技术队伍 / 职业发展 / 职业化

    下载(168)| 被引(10)

    甘薯废弃物中多酚物质的提取及抗氧化活性  CNKI文献

    植物源多酚类化合物具有广泛的生理活性。采用传统生物化学方法对存在于甘薯工业加工后固形废弃物中多酚物质进行提取分离,并探索其相关用途,以提高甘薯的资源利用率。在设计溶剂对比试验基础上,对溶剂体积分数、提取...

    张宽朝 李冬磊 《食品与生物技术学报》 2011年04期 期刊

    关键词: 甘薯 / 废弃物 / 多酚类物质 / 抗氧化性

    下载(245)| 被引(10)

    黑豆多酚氧化酶的分离纯化及其酶学特性研究  CNKI文献

    试验用磷酸缓冲液提取黑豆粉中的多酚氧化酶,经30%~80%饱和硫酸铵分级沉淀、透析脱盐、DE-52阴离子交换层析对黑豆多酚氧化酶进行分离纯化。酶学特性研究结果表明,在30 min以内,酶活与反应时间基本呈线性关系。在磷酸...

    张宽朝 全明吉 《中国饲料》 2012年19期 期刊

    关键词: 黑豆 / 多酚氧化酶 / 纯化 / 酶学特性

    下载(229)| 被引(11)

    大蒜渣中多酚物质的提取研究  CNKI文献

    [目的]对大蒜渣中的多酚物质进行提取研究,以提高大蒜的资源利用率。[方法]以大蒜渣为材料,对其中的多酚类物质进行提取,在单因素试验的基础上,对溶剂浓度、提取温度、时间、料液比4个单因素进行正交试验,并采用酒石酸...

    李浩 贺帮亮... 《安徽农业科学》 2014年30期 期刊

    关键词: 大蒜渣 / 多酚类物质 / 提取

    下载(205)| 被引(6)

    植物干旱适应的研究进展  CNKI文献

    植物在生长季节经常受到各种环境的胁迫,其中干旱是其中的一个主要因素。干旱诱发植物产生各种生理生化反应从而改变作物的产量。笔者从植物在干旱条件下的光合能力、渗透调节、信号传导和活性氧代谢等方面论述了植物...

    张云华 张宽朝... 《安徽农业科学》 2005年08期 期刊

    关键词: 植物 / 干旱 / 适应策略 / 研究进展

    下载(784)| 被引(28)

    基于能力提升的生物化学实验教学方法改革实践  CNKI文献

    实验教学是提高学生综合实践能力、培养学生科学探究精神、塑造学生创新思维的有效途径之一。分析了生物化学实验教学方法中存在的实验讲授灌输多、实验准备包办多、实验方法指导少、教学新技术引入少、实验考核评价方...

    张宽朝 金青... 《天津中德应用技术大学学报》 2019年04期 期刊

    关键词: 生物化学实验 / 教学方法 / 能力提升

    下载(88)| 被引(0)

    霍山石斛苯丙氨酸解氨酶的分离纯化、酶学特性及外界影响因...  CNKI文献

    霍山石斛(Dendrobium huoshanense C. Z. Tang et S. J. Cheng)产于安徽省霍山县,是国家重点保护的传统名贵药用植物;其富含石斛多糖和生物碱等多种生物活性成分,具有益胃生津、滋阴清热、抗衰老、提高机体免疫力等功...

    张宽朝 导师:林毅 安徽农业大学 2009-06-09 硕士论文

    关键词: 霍山石斛 / 苯丙氨酸解氨酶 / 纯化 / 酶学特性

    下载(452)| 被引(7)

    茄科植物源谷胱甘肽过氧化物酶活性的研究  CNKI文献

    谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)是细胞内自发或酶促反应的活性调节剂,反映了机体清除氧自由基的能力,对其资源的开发和利用有重要意义。用直接测定法测定茄子、辣椒、番茄、马铃薯和枸杞等茄科植物中谷胱甘肽过氧化物酶活...

    王迟早 沈知临... 《食品与生物技术学报》 2012年11期 期刊

    关键词: 茄科植物 / 谷胱甘肽过氧化物酶 / 活性

    下载(299)| 被引(2)

    甘薯渣多酚粗提液的抗氧化活性研究  CNKI文献

    多酚具有抗氧化特性。以从甘薯渣中提取的多酚类物质为材料,对其抗氧化性能进行了体外实验,分别测定了甘薯渣多酚粗提液对超氧阴离子自由基(O2-·)、H2O2、羟自由基(·OH)的清除能力及还原能力。结果表明,甘薯...

    张宽朝 李冬磊... 《食品工业科技》 2011年03期 期刊

    关键词: 甘薯渣 / 多酚 / 抗氧化性

    下载(232)| 被引(13)

    油茶籽多糖Ⅰ的分离纯化、单糖组分及降脂作用  CNKI文献

    对油茶籽多糖Ⅰ(Camellia Oleifera Seed PolysaccharideⅠ,CPSI)的分离纯化、单糖组分分析及其降脂作用进行研究。从油茶籽中提取水溶性粗多糖,采用DE-52纤维素柱层析、Sephadex G-100柱层析和亲和层析纯化得油茶籽多...

    张宽朝 文汉... 《食品与生物技术学报》 2018年03期 期刊

    关键词: 油茶籽 / 多糖 / 纯化 / 组分分析

    下载(147)| 被引(0)

    霍山石斛苯丙氨酸解氨酶的分离纯化及基本性质的研究  CNKI文献

    对霍山石斛(Dendrobium huoshanense C·Z·Tang et S·J·Cheng)中的苯丙氨酸解氨酶(phenylalanine ammonia lyase,PAL EC·4·3·1·5)进行了部分分离纯化和性质研究,取组织培养试...

    张宽朝 金青... 《食品工业科技》 2009年08期 期刊

    关键词: 霍山石斛 / 苯丙氨酸解氨酶(PAL) / 分离纯化 / 基本性质

    下载(401)| 被引(8)

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