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    响应面优化盐析法姬松茸多糖脱蛋白研究  CNKI文献

    目的:探讨盐析法对姬松茸多糖脱蛋白的最佳工艺。方法:采用盐析法对姬松茸多糖脱蛋白,探讨在磁力搅拌器的影响下,其盐析温度、盐析转数、盐析时间及硫酸铵粉末饱和度对蛋白脱除率和多糖回收率的影响,以单因素实验为基...

    吴春 孙宁... 《食品工业科技》 2017年13期 期刊

    关键词: 盐析法 / 姬松茸多糖 / 脱蛋白条件 / 响应面分析

    下载(267)| 被引(10)

    菟丝子黄酮体外清除自由基活性的研究  CNKI文献

    采用DPPH体系、羟基自由基体系、烷基自由基引发的亚油酸氧化体系、超氧阴离子自由基体系对菟丝子黄酮的抗氧化活性进行研究,并同Vc、BHT进行了比较。结果表明:在试验质量浓度范围内(0.008 mg/mL~1 mg/mL),菟丝子黄酮...

    吴春 陈林林 《天然产物研究与开发》 2005年05期 期刊

    关键词: 菟丝子黄酮 / 抗氧化 / 清除自由基

    下载(915)| 被引(99)

    混合式教学模式在有机化学课程中的应用  CNKI文献

    有机化学是化工类专业知识体系中很重要的组成部分,对学生专业课程的学习起到至关重要的作用。学好有机化学,并将有机化学的理论知识应用于专业,是学生必备的一项基本技能。介于目前有机化学课程的授课模式单一、学生...

    谷芳 聂芊... 《教育教学论坛》 2019年15期 期刊

    关键词: 有机化学 / 教学模式 / 改革 / 混合式

    下载(232)| 被引(4)

    纤维素酶法提取葡萄籽中原花青素的研究  CNKI文献

    研究了葡萄籽中原花青素的酶法提取工艺。以葡萄籽中原花青素的提取率为指标,采用单因素法和正交设计法对纤维素酶解法提取工艺条件进行优选。实验结果表明,影响酶法提取原花青素的因素次序为:酶解温度>酶解浓度&g...

    吴春 张艳 《食品科学》 2006年10期 期刊

    关键词: 葡萄籽 / 原花青素 / 纤维素酶 / 提取工艺

    下载(985)| 被引(57)

    微波磷酸法制备玉米芯活性炭  CNKI文献

    以玉米芯为原料,采用磷酸活化、微波辐照的方法制备活性炭,以碘吸附值为指标考察玉米芯活性炭的吸附性能.在单因素实验的基础上采用响应曲面法考察微波时间,浸渍时间,磷酸体积分数,液料比等因素对玉米芯活性炭吸附性能...

    吴春 杜小雨 《哈尔滨商业大学学报(自然科学版)》 2017年02期 期刊

    关键词: 玉米芯 / 磷酸活化 / 微波法 / 活性炭

    下载(159)| 被引(10)

    木犀草素磷脂复合物的制备及其溶解性能研究  CNKI文献

    以木犀草素和大豆卵磷脂为原料制备木犀草素磷脂复合物,通过单因素实验确定最优反应条件.对木犀草素及其磷脂复合物进行紫外、红外光谱扫描并测定其在水中的溶解性和油水分配系数.结果表明,反应生成了目标复合物,木犀...

    孙宇薇 吴春 《哈尔滨商业大学学报(自然科学版)》 2015年01期 期刊

    关键词: 木犀草素 / 磷脂复合物 / 制备 / 光谱分析

    下载(222)| 被引(11)

    玉米芯吸附处理工业废水中染料的方法研究  CNKI文献

    以玉米芯为原料制备活性炭吸附剂,研究其对次甲基蓝、碱性品红、甲基橙三种染料废水的吸附性能。考察了温度、吸附剂量、吸附时间等因素对吸附效果的影响。结果表明,在吸附剂量为1g,吸附时间在5h左右,温度为70℃时玉米...

    吴春 高彦杰... 《食品科学》 2007年08期 期刊

    关键词: 玉米芯 / 吸附 / 活性炭 / 染料废水

    下载(801)| 被引(36)

    原花青素的抗氧化活性研究  CNKI文献

    以脱脂葡萄籽为原料提取原花青素,选择了清除超氧阴离子自由基、对亚油酸体系的保护、以及对猪油自氧化的抑制等三方面对原花青素的抗氧化活性进行评定,同时考察了原花青素与合成抗氧化剂的复合使用效果及与有机酸、V...

    吴春 陆海燕... 《哈尔滨商业大学学报(自然科学版)》 2005年04期 期刊

    关键词: 脱脂葡萄籽 / 原花青素 / 自由基 / 抗氧化活性

    下载(1395)| 被引(39)

    木犀草素固体分散体的制备和优化  CNKI文献

    目的:优化木犀草素固体分散体的制备工艺。方法:采用溶剂-熔融法制备木犀草素固体分散体,分别以PVP K30、聚乙二醇(PEG 6000、PEG 8000、PEG 10000)选择最优载体,以原料用量、载体与原料比例、制备时间、制备温度、乙...

    吴春 陈金慧 《食品工业科技》 2019年08期 期刊

    关键词: 木犀草素 / 固体分散体 / 响应曲面分析法

    下载(203)| 被引(0)

    菊花黄酮的提取及抗氧化活性研究  CNKI文献

    目前食品中常用的抗氧化剂有丁基羟基茴香醚(BHA),二丁基羟基甲苯(BHT),叔丁基对苯二酚(TBHQ),没食子酸丙酯(PG)等,由于毒性和致癌作用等原因,许多国家已停止或严格限制其使用。寻找和开发天然、无毒的天然抗氧化剂已...

    孔琪 吴春 《中草药》 2004年09期 期刊

    关键词: 黄酮类化合物 / 猪油 / 乙醇 / 体积分数

    下载(1141)| 被引(104)

    “仪器分析”研究性教学方法的探索与实践  CNKI文献

    为提高商业院校工科学生对"仪器分析"课程的教学水平和效果,通过采用研究性教学方法对现实问题进行提炼、整合"仪器分析"课程内容、设计教学内容、选择教学方法、设计训练载体,使学生会选(仪器种...

    李健 刘宁... 《实验室科学》 2014年01期 期刊

    关键词: 研究性教学 / 仪器分析 / 探索 / 研究

    下载(172)| 被引(12)

    槲皮素-锌(Ⅱ)配合物清除自由基的活性研究  CNKI文献

    为改善槲皮素的水溶性,将其制成锌(Ⅱ)配合物,测定了槲皮素-锌(Ⅱ)配合物对四种自由基——DPPH·、·OH自由基、O-2·自由基以及烷基自由基的清除能力,并同VC、BHT进行了比较。并通过体内实验,测定其在小...

    吴春 黄梅桂... 《食品工业科技》 2010年01期 期刊

    关键词: 槲皮素-锌(Ⅱ)配合物 / 抗氧化 / 清除自由基

    下载(851)| 被引(15)

    菟丝子黄酮的抗氧化性能研究  CNKI文献

    采用比色法测定菟丝子黄酮对自由基的清除作用,确定其具有的抗氧化性能。结果表明:在相同浓度条件下,其具有较强于BHT清除DPPH·自由基的能力;与VC溶液相比,具有更强的清除羟基自由基的活性;当黄酮浓度为1mg/mL时...

    陈林林 吴春... 《食品工业科技》 2008年11期 期刊

    关键词: 菟丝子黄酮 / DPPH· / 羟基自由基 / 超氧阴离子自由基

    下载(420)| 被引(31)

    柑橘皮吸附剂检测水中重金属离子的研究进展  CNKI文献

    柑橘皮价格低廉,来源广泛,材料易得,皮中含有丰富的多糖类高分子化合物和木质素,可提供官能团与金属离子结合,去除重金属效果好,可用作制备生物吸附剂。如今工业废水污染严重,重金属污染物在环境中稳定,难去除,生物吸...

    程梦媛 王晴晴... 《化学工程师》 2019年02期 期刊

    关键词: 柑橘皮 / 化学改性 / 重金属离子 / 生物吸附

    下载(259)| 被引(1)

    槲皮素-锌(Ⅱ)配合物体内外抑制亚硝胺合成的研究  CNKI文献

    为改善槲皮素的水溶性,将其制成锌(II)配合物,在模拟人体胃液(pH3.0,37℃)的条件下,通过测定N-二甲基亚硝胺(NDMA)的阻断率、NO2-的形成量和清除率研究了槲皮素-锌(II)配合物体外对亚硝化反应的抑制活性;以血清谷丙转...

    吴春 黄梅桂 《食品科学》 2007年09期 期刊

    关键词: 槲皮素-锌(II)配合物 / 亚硝酸钠 / 亚硝胺 / 硝酸盐还原酶

    下载(379)| 被引(25)

    原花青素对亚硝化反应的抑制作用研究  CNKI文献

    研究了葡萄籽原花青素的最佳提取条件,及其对亚硝化反应的抑制作用。结果表明:原花青素的最佳提取条件为6 0 %乙醇,料液比1∶5 ,5 0℃水浴回流1h ,其对亚硝胺合成的最大阻断率为91.2 % ,对亚硝酸钠的最大清除率为88.3...

    吴春 代丽君... 《天然产物研究与开发》 2005年02期 期刊

    关键词: 原花青素 / 亚硝胺 / 亚硝酸钠 / 阻断

    下载(387)| 被引(41)

    “仪器分析”研究性教学国内外现状  CNKI文献

    对"仪器分析"课程进行研究性教学的可行性进行探讨,综述了国内外研究性教学现状,得出"仪器分析"课程的研究性教学实例国内高校不多,且理论和实践均处于探索阶段,因此,在商业院校进行"仪器分...

    刘宁 李健... 《实验室科学》 2014年01期 期刊

    关键词: 研究性教学 / 仪器分析 / 国内外现状

    下载(340)| 被引(5)

    杜仲黄酮的提取及抗氧化活性研究  CNKI文献

    采用正交试验法研究了杜仲黄酮的最佳提取工艺条件,以猪油为底物,采用碘-硫代硫酸钠滴定法测定了杜仲黄酮对猪油的抗氧化活性及与有机酸的协同效应.结果表明:杜仲黄酮的最佳提取工艺条件为用质量分数为70%乙醇、料液比...

    吴春 胡小妹... 《哈尔滨商业大学学报(自然科学版)》 2004年05期 期刊

    关键词: 杜仲皮 / 黄酮类化合物 / 提取 / 抗氧化活性

    下载(650)| 被引(43)

    菟丝子黄酮成分分析及对食用油脂的抗氧化活性  CNKI文献

    采用紫外光谱和高效液相色谱法,对菟丝子中主要黄酮成分,即芦丁、槲皮素、山奈酚进行定性、定量分析。以芦丁为标准品,紫外光谱测定菟丝子黄酮提取物,与芦丁标准品乙醇溶液相同,在300~380nm和240~280nm有两个吸收峰...

    陈林林 吴春 《食品科学》 2012年15期 期刊

    关键词: 菟丝子 / 黄酮 / 芦丁 / 抗氧化

    下载(266)| 被引(5)

    木犀草素-锌(Ⅱ)配合物的制备及清除自由基活性研究  CNKI文献

    为增强木犀草素的生物活性将其制成锌(II)配合物,采用了紫外、红外、元素分析及核磁共振1H谱的方法对配合物进行了结构表征,并测定了该配合物的稳定常数。抗氧化性试验采用了DPPH·法和水杨酸法分别测定了木犀草素...

    陈玲玲 吴春... 《化学与粘合》 2009年06期 期刊

    关键词: 木犀草素 / 锌(Ⅱ)配合物 / 自由基 / 抗氧化

    下载(399)| 被引(14)

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