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    CNKI为你找到相关结果

    微波干燥等对蕨菜干制的研究  CNKI文献

    鲜蕨菜经过微波、真空、热风、恒温 4种干燥处理 ,测定不同干制工艺条件下不同时间蕨菜的重量及干燥结束时蕨菜中维生素C和Fe含量的变化 ,并进行复水比较试验。结果表明 :6 0℃微波干燥蕨菜的干燥速率、复水性能均优于...

    朱正良 樊建... 《云南农业大学学报》 2002年03期 期刊

    关键词: 蕨菜 / 微波干燥 / 复水

    下载(332)| 被引(43)

    青刺果提取液的抑菌对比研究  CNKI文献

    以水为抽提剂分别提取青刺果、迷迭香、金银花及金钱草中的抑菌成分 ,测定了这四种植物提取液对七种常见食品腐败菌的抑菌效力 (抑菌圈直径 )、最低抑菌浓度 (MIC)、抑菌pH范围及热稳定性等。结果表明 :青刺果提取液有...

    朱正良 樊建... 《云南师范大学学报(自然科学版)》 2002年06期 期刊

    关键词: 青刺果 / 植物 / 提取液 / 抑菌成分

    下载(280)| 被引(40)

    催化过氧化氢脱木素与漂白  CNKI文献

    讨论了催化过氧化氢脱木素与漂白的原理和工艺,催化剂包括锰络合物、酰胺、杂多酸盐、杂菲、钼酸盐、腈胺、对-醋酸基苯磺酸钠和甲基三氧化铼。这些催化剂能有效地改进过氧化氢漂白的效果,减轻纸浆粘度下降的程度。

    周学飞 朱正良... 《纤维素科学与技术》 2007年02期 期刊

    关键词: 过氧化氢 / 催化剂 / 脱木质素 / 漂白

    下载(328)| 被引(10)

    青刺果乙醇提取物对桃子的保鲜效果  CNKI文献

    用青刺果乙醇提取液对桃子进行涂膜和涂布保鲜试验 ,测定了贮藏期间桃子的Vc、糖度、酸度、失重率等。结果表明 :用青刺果乙醇提取液涂布保鲜桃子效果良好 ,在室温下 ,桃子能保持较好的新鲜度 ,生理变化推迟 ,营养成分...

    朱正良 樊建... 《西南农业大学学报》 2002年05期 期刊

    关键词: 青刺果 / 保鲜 / 桃子

    下载(371)| 被引(31)

    竹浆GIF仿酶漂白木质素降解产物气相色谱-质谱解析  CNKI文献

    利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)方法对G IF仿酶漂白中的木质素降解产物进行了分析,进一步探讨这种仿酶系统对木质素的降解机制。结果显示G IF仿酶处理使竹浆残余木质素进一步氧化降解,降解的主要方式有脱甲基作用、醌型...

    贾艳迪 周学飞... 《林产化学与工业》 2008年05期 期刊

    关键词: 竹浆 / GIF / 仿酶漂白 / 木质素降解产物

    下载(386)| 被引(6)

    Co-salen仿酶系统降解木素模型物的研究机理  CNKI文献

    采用FTIR、1H-NMR、13C-NMR、31P-NMR、HMBC研究了β-O-4型愈创木基木素模型聚合物在Co-salen仿酶体系中的降解机理,结果显示经仿酶处理后,木素模型聚合物β-O-4联接发生断裂,醇羟基含量增加,有利于木素的碎片化和溶出...

    邓日灵 周学飞... 《造纸科学与技术》 2008年03期 期刊

    关键词: 木素模型聚合物 / β-O-4联接 / Co-salen / 仿酶降解

    下载(132)| 被引(20)

    野生金雀花营养成分研究  CNKI文献

    对金雀花的基本营养成分作了较为全面的分析测定.结果表明:金雀花鲜品粗蛋白含量为4.20%,氨基酸种类齐全,并含有VB1、VB2、尼克酸、VC、VE及胡萝卜素等多种维生素,矿质元素含量丰富,还含有适量的纤维素、碳水化合物、...

    樊建 赵天瑞... 《昆明理工大学学报(理工版)》 2006年02期 期刊

    关键词: 金雀花 / 营养成分 / 营养价值

    下载(235)| 被引(12)

    蕨菜真空干燥工艺研究  CNKI文献

    选用 0 .0 2 5MPa ,0 .0 4MPa,0 .0 5MPa ,0 .0 6MPa 4种真空度 ,在 5 0℃ ,6 0℃ ,70℃ 3种温度下对鲜蕨菜进行脱水处理 ,测定不同干制工艺条件下不同时期蕨菜的重量 ,并进行复水比较试验。结果表明 :0 .0 5MPa ,6 0...

    朱正良 樊建... 《西南农业大学学报》 2001年01期 期刊

    关键词: 蕨菜 / 真空干燥 / 工艺条件

    下载(152)| 被引(23)

    蔗渣氧碱法制浆的技术瓶颈及应对措施  CNKI文献

    基于环境保护和资源高效利用的考虑,对蔗渣纤维原料采用高效清洁的氧碱制浆方法进行纤维分离十分必要。然而,由于氧自由基的选择性差,在分离过程中会攻击纤维素,使其严重降解。因此,针对这一问题,认为有必要从物理传质...

    陈克利 李欣欣... 《造纸科学与技术》 2018年01期 期刊

    关键词: 氧碱制浆 / 蔗渣纤维原料 / 解聚作用 / 抑制机理

    下载(78)| 被引(0)

    工业大麻秆芯纤维素吸水树脂快速合成及性能研究  CNKI文献

    以"云麻1号"工业大麻秆芯为原料,采用水溶液微波辅助聚合方式将丙烯酸(AA)和N,N-二甲基丙烯酰胺(DMAA)单体接枝到磨浆处理后的纤维素中,制备吸水性树脂.研究两种单体用量比例、引发剂用量、交联剂用量、纤维...

    高欣 陈克利... 《昆明理工大学学报(自然科学版)》 2014年05期 期刊

    关键词: “云麻1号”工业大麻 / 秆芯纤维素 / 接枝共聚 / 微波

    下载(95)| 被引(2)

    野生苦刺花食用价值研究  CNKI文献

    对苦刺花的基本营养成分进行了较为全面的分析测定。结果表明:苦刺花粗蛋白含量为2 0 .79% ,氨基酸种类齐全,并含有VB1、VB2、VPP、VC及胡萝卜素等多种维生素,矿质元素含量丰富,还含有适量的纤维素、碳水化合物、酸及...

    樊建 桂明英... 《中国野生植物资源》 2005年01期 期刊

    关键词: 苦刺花 / 营养成分 / 营养价值

    下载(206)| 被引(14)

    超声预处理提高蔗髓纤维素选择性氧化性能的研究  CNKI文献

    采用超声波对蔗髓纤维素进行预处理,研究超声条件对纤维素在4-乙酰氨基-2,2,6,6-四甲基哌啶氧自由基(4-AcNH-TEMPO)/次氯酸钠(NaClO)/亚氯酸钠(NaClO2)体系中的选择性氧化反应的影响。结果表明,超声预处理能显著提高纤...

    高欣 张恒... 《材料导报》 2014年20期 期刊

    关键词: 蔗髓 / 纤维素 / 超声预处理 / 4-AcNH-TEMPO

    下载(74)| 被引(2)

    烫漂及冻结对青头菌营养价值的影响  CNKI文献

    研究了在不同的烫漂温度和烫漂时间下青头菌过氧化物酶(Peroxidase,POD)活性的变化,烫漂及冻藏对青头菌过氧化物酶活性、氨基酸、矿质元素、维生素及氨基酸态氮等成分的影响。结果表明采用95~96℃烫漂温度效果最好,在...

    赵天瑞 樊建... 《中国食用菌》 2005年03期 期刊

    关键词: 青头菌 / 烫漂 / POD活性 / 冻藏

    下载(150)| 被引(3)

    紫茎泽兰水凝胶溶胀特性的研究  CNKI文献

    以不同细度粉末状紫茎泽兰为原料,对比研究在相同的微波改性条件下所得不同水凝胶的溶胀行为.结果表明:Ⅰ-1~Ⅰ-10凝胶的扩散特性指数n值均在0.50~1.0范围内,随原料颗粒细度的减小,n值呈下降趋势;且同种凝胶在蒸馏水中...

    高欣 陈克利... 《昆明理工大学学报(自然科学版)》 2014年03期 期刊

    关键词: 紫茎泽兰 / 颗粒细度 / 水凝胶 / 溶胀特性

    下载(34)| 被引(0)

    竹浆氧脱木素的研究 Ⅰ.不同碱对氧脱木素的影响  CNKI文献

    研究了不同碱对竹浆氧脱木素的影响,结果表明,不同碱对脱木素的影响为:NaOH>Na2CO3>NH4OH>NaHCO3;不同碱对氧脱木素纸浆粘度的影响为:NaOH>Na2CO3>NH4OH>NaHCO3;不同碱对氧脱木素纸浆白度的影响为:...

    周学飞 朱正良... 《纤维素科学与技术》 2007年02期 期刊

    关键词: 竹浆 / / 氧脱木素

    下载(129)| 被引(1)

    思茅松乙醇-硫酸盐法制浆性能研究  CNKI文献

    研究了蒸煮液中乙醇的摩尔分数对蒸煮脱木素、纸浆白度、得率、粘度、脱木素选择性、黑液残碱和纸浆物理性能的影响。

    周学飞 刘宏华... 《中国造纸学报》 2004年02期 期刊

    关键词: 乙醇-硫酸盐法制浆 / 思茅松 / 脱木素

    下载(51)| 被引(8)

    硫酸盐法竹浆漂白GIF仿酶预处理最佳条件的确定  CNKI文献

    采用正交实验法研究了竹浆GIF仿酶预处理的最佳条件及影响因素,结果表明,竹浆GIF仿酶预处理较适宜的条件为:NaOH用量1.0%,H2O2用量1.4%,CuSO4用量0.04%,吡啶用量2.8%,温度90℃,时间6 h,氧压0.2MPa,浆浓8%;竹浆GIF仿酶...

    贾艳迪 周学飞... 《中国造纸》 2006年07期 期刊

    关键词: 竹浆 / 仿酶 / 漂白 / 预处理

    下载(60)| 被引(2)

    野生攀枝花食用价值研究  CNKI文献

    对攀枝花的基本营养成分作了较为全面的分析测定。结果表明:攀枝花鲜品粗蛋白含量为4.60%,氨基酸种类齐全,并含有VB1,VB2,VPP,VC,VE及胡萝卜素等多种维生素,矿质元素含量丰富,还含有适量的纤维素、碳水化合物、酸及果...

    樊建 赵天瑞... 《西南农业大学学报(自然科学版)》 2005年04期 期刊

    关键词: 攀枝花 / 营养成分 / 食用价值

    下载(53)| 被引(0)

    蓝桉碱性亚硫酸钠化机浆配抄牛皮箱板纸预处理工艺的研究  CNKI文献

    本文着重对蓝桉原料碱性亚钠法化学机械浆的化学预处理工艺进行了研究 ,以确定蓝桉碱性亚钠法化机浆磺化预处理的最优工艺条件

    刘恒阳 霍云平... 《造纸科学与技术》 2001年04期 期刊

    关键词: 蓝桉 / 预处理 / CMP / 牛皮箱纸板

    下载(56)| 被引(0)

    KMnO_4在思茅松KP浆TCF漂白中的应用  CNKI文献

    研究了KMnO4 在思茅松硫酸盐浆TCF漂白中的应用。结果表明 ,KMnO4 处理可显著提高纸浆白度。思茅松硫酸盐浆经OMnPMnP漂白后 ,纸浆白度为 88 2 %SBD ,粘度为 52 0mL/g。

    周学飞 朱正良... 《中国造纸》 2004年10期 期刊

    关键词: KMnO4 / 硫酸盐浆 / TCF漂白

    下载(49)| 被引(0)

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