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    2003~2004年苍山县部分蔬菜农药残留量检测分析  CNKI文献

    [目的]了解苍山县蔬菜农药残留有关情况,为有效控制蔬菜农药残留,提供科学依据。[方法]2003~2004年对苍山县部分蔬菜批发市场、种植基地及零散摊点进行随机抽样检测,用农药速测卡结合色谱法测定其中的有机磷类农药。[...

    焦红波 钟晓娟... 《预防医学论坛》 2006年03期 期刊

    关键词: 蔬菜 / 农药残留 / 监督管理

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    多波长线性回归法直接测定食品中的双拼色素  CNKI文献

    本文建立了多波长线性回归法直接测定食品中双拼色素含量的方法,对测试条件进行了系统的探讨。该方法的线性范围为0~0.5g/kg,相关系数为0.9990,检出限为0.1~0.3mg/kg,相对标准差为1.119%~2.25%,样品的加标回收率...

    焦红波 刘秀芹 《山东食品科技》 2000年01期 期刊

    关键词: 多波长 / 线性回归 / 双拼色素 / 分光光度法

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    气相色谱法测定面粉中过氧化苯甲酰  CNKI文献

    过氧化苯甲酰 (BPO)作为品质改良剂 ,在面粉中的添加量 ,FAO/WHO食品标准法典和GB 2 76 0—1996已有严格的规定 (≤ 6 0mg/kg) ,但部分厂商利用其分子结构中的活性氧能使面粉中的有色成分褪色的特性 ,...

    张常武 付沛祥... 《预防医学文献信息》 2000年01期 期刊

    关键词: 气相色谱法 / 过氧化苯甲酰 / 峰面积 / 面粉

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