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    红外联合气体射流冲击方法缩短哈密瓜片的干燥时间  CNKI文献

    为了缩短哈密瓜片干制时间,应用中短波红外联合气体射流冲击方法干燥哈密瓜片,研究了干燥温度(50、55、60、65、70、75和80℃)、辐射距离(80、120和160 mm)和切片厚度(3、5、7、9和11 mm)对哈密瓜片干燥动力学、水分有...

    郑霞 肖红伟... 《农业工程学报》 2014年01期 期刊

    关键词: 干燥 / 红外辐射 / 水果 / 气体射流冲击干燥

    下载(755)| 被引(43)

    三种干燥技术对红枣脆片干燥特性和品质的影响  CNKI文献

    为了解决传统油炸红枣脆片含油率高、维生素C损失严重及褐变等问题,探索红枣脆片新的加工方法,该文以新鲜脆熟期红枣为原料,利用气体射流冲击、中短波红外、真空脉动3种干燥技术进行非油炸红枣脆片的生产加工,对比了3...

    钱婧雅 张茜... 《农业工程学报》 2016年17期 期刊

    关键词: 干燥 / 品质控制 / 模型 / 红枣脆片

    下载(882)| 被引(22)

    荷花粉真空脉动干燥特性和干燥品质  CNKI文献

    为了缩短花粉的干燥时间,保证干燥品质,将真空脉动干燥技术应用于干燥新鲜荷花粉,研究了真空保持时间(15、12、9、6和3 min)、干燥温度(45、50、55、60和65℃)对干燥动力学、水分有效扩散系数、干燥活化能的影响,并运...

    方小明 张晓琳... 《农业工程学报》 2016年10期 期刊

    关键词: 干燥 / 动力学 / 品质控制 / 花粉

    下载(400)| 被引(19)

    基于监测物料温度的胡萝卜热风干燥相对湿度控制方式  CNKI文献

    针对热风干燥中,表面易结壳农产品物料阶段降湿干燥中各阶段高湿和低湿保持时间较难确定的问题,该文提出了在干燥介质温度和风速一定时,基于监测物料温度的热风干燥相对湿度控制方式。该控制方式在前期预热阶段保持较...

    巨浩羽 张茜... 《农业工程学报》 2016年04期 期刊

    关键词: 干燥 / 温度 / 控制 / 相对湿度

    下载(295)| 被引(11)

    哈密瓜片气体射流冲击干燥特性和干燥模型  CNKI文献

    为了提高哈密瓜制干品质、缩短干燥时间,该文将气体射流冲击干燥技术应用于哈密瓜片的干燥,研究了其在不同干燥温度(60、65、70、75和80℃)和风速(5、10、15和20m/s)下的干燥曲线、水分有效扩散系数以及干燥活化能,并...

    张茜 肖红伟... 《农业工程学报》 2011年S1期 期刊

    关键词: 干燥 / 模型 / 干燥活化能 / 水分有效扩散系数

    下载(909)| 被引(76)

    预处理对线辣椒气体射流冲击干燥特性和色泽的影响  CNKI文献

    该文利用气体射流冲击干燥技术干燥线辣椒,主要探讨不同的预处理方式对线辣椒干燥特性和色泽的影响。研究结果表明:预处理对线辣椒的干燥特性和色泽有重要的影响。采用扎洞预处理可以缩短干燥时间,提高干燥速率,能够减...

    张茜 肖红伟... 《农业工程学报》 2012年01期 期刊

    关键词: 农产品 / 干燥 / 色泽 / 线辣椒

    下载(442)| 被引(56)

    基于民族数学的少数民族数学教育探析  CNKI文献

    当前,少数民族数学教育存在的主要问题是"文化偏向",统一的国家课程缺少民族数学的内容,也没有与民族儿童的文化背景相关联,导致民族地区数学教育质量不高.为此,少数民族地区的数学教育应在充分考虑民族儿童...

    刘超 张茜... 《数学教育学报》 2012年05期 期刊

    关键词: 民族数学 / 数学教育 / 课程资源

    下载(942)| 被引(44)

    乙醇浸渍对切片茄子干燥特性和品质的影响  CNKI文献

    为了提高切片茄子的干制品质、缩短干燥时间,对热风干燥前的切片茄子进行了乙醇浸渍处理。以不同干燥温度(45、55、65℃)、预处理乙醇体积分数(0、5%、15%)和茄子切片厚度(1.0、1.5、2.0 cm)为试验因素,以干燥时间及干...

    赵海燕 方小明... 《农业工程学报》 2016年09期 期刊

    关键词: 干燥 / 优化 / 品质控制 / 切片茄子

    下载(229)| 被引(7)

    脉动式气体射流冲击干燥机  CNKI文献

    为解决气体射流冲击干燥机装载量低、喷嘴直径与喷嘴出口形状更换困难等问题,设计了一种脉动式气体射流冲击干燥机。该干燥机可根据不同物料调整风温、风速、料架转速及喷嘴直径与出口形状。干燥过程中物料受脉动高速...

    王丽红 高振江... 《农业机械学报》 2011年10期 期刊

    关键词: 脉动 / 气体射流冲击 / 干燥机 / 结构设计

    下载(401)| 被引(15)

    绿叶蔬菜干燥技术研究进展  CNKI文献

    菠菜、香菜和芹菜作为营养丰富的绿叶蔬菜,深受广大群众的喜爱。以上述3种绿叶蔬菜为例,介绍了绿叶蔬菜干燥技术的工作原理、技术特点、研究现状以及绿叶蔬菜干燥产业的发展趋势,旨在为绿叶蔬菜干燥产业的发展提供参考...

    王画 杨旭海... 《食品科技》 2017年12期 期刊

    关键词: 绿叶蔬菜 / 干燥技术 / 研究现状

    下载(454)| 被引(6)

    辣椒干燥技术研究进展  CNKI文献

    辣椒具有很高的营养价值及多种保健功效。干燥加工是辣椒产业精深加工主要方式之一。主要介绍了辣椒干燥技术研究现状、存在的问题以及辣椒干燥产业的发展趋势,旨在为辣椒加工产业的发展提供参考和帮助。

    张茜 杨旭海... 《食品科技》 2011年10期 期刊

    关键词: 辣椒 / 干燥技术 / 研究进展

    下载(555)| 被引(15)

    新疆哈萨克族数学文化调查分析  CNKI文献

    少数民族数学文化是少数民族文化的组成部分。新疆哈萨克族人民在长期生产、生活中总结出很多简单而原始的数学知识,从数字及其运算、数的进制、度量衡、历法、几何等方面都体现出独有的特点.关注少数民族文化中的数学...

    刘超 张茜... 《兵团教育学院学报》 2012年04期 期刊

    关键词: 新疆哈萨克族 / 数学文化 / 课程资源

    下载(532)| 被引(11)

    披碱草种子的气流冲击式转筒干燥试验  CNKI文献

    为研究气流冲击式转筒干燥结构参数(喷管直径、喷嘴高度与喷管倾角)与工艺参数(风温、风速与转筒转速)变化对牧草种子干燥速率与发芽率的影响,该文将气流冲击式转筒干燥技术应用于披碱草种子干燥,并通过Design-Expert...

    姚雪东 高振江... 《农业工程学报》 2011年08期 期刊

    关键词: 干燥 / 试验 / 披碱草种子 / 气体射流冲击干燥

    下载(186)| 被引(10)

    3MDZK-12型单行仿形棉花打顶机的结构设计与性能试验研究  CNKI文献

    针对棉花人工打顶的作业效率低、强度大、时间紧的状况,本文在整体仿形棉花打顶机基础上,研制设计了可实现各行独立仿形打顶作业的3MDZK-12型棉花打顶机,介绍了其总体结构和工作原理,分析确定了该机齿带组合的传动系统...

    唐军 罗昕... 《石河子大学学报(自然科学版)》 2008年04期 期刊

    关键词: 棉花打顶机 / 单行仿形 / 滚筒式切割器 / 漏打顶

    下载(362)| 被引(48)

    基于虚拟仪器和神经网络的采棉机火情监测预警系统  CNKI文献

    针对新疆采棉机作业过程中火灾频发、火情特征不明显、缺乏有效监测预警方法的问题,本文提出利用多特征参数融合和基于Python-tensorflow搭建神经网络框架进行火情判别及分类的方法,并基于Lab VIEW虚拟仪器技术开发了...

    李光耀 张宏文... 《石河子大学学报(自然科学版)》 2018年06期 期刊

    关键词: 虚拟仪器 / 神经网络 / 采棉机 / 火情监测

    下载(156)| 被引(1)

    吊篮式移栽机栽植器运动参数的研究  CNKI文献

    为了给栽植器结构设计的改进提供理论依据,本文对吊篮式移栽机栽植器的运动参数进行了研究,由吊篮式移栽机的运动轨迹建立了栽植器的运动方程,根据"特征参数λ>1时是栽植器正常工作的必要条件"这一经典理...

    刘磊 陈永成... 《石河子大学学报(自然科学版)》 2008年04期 期刊

    关键词: 移栽机 / 栽植器 / 运动特征 / 物理参数

    下载(335)| 被引(67)

    辣椒干燥装备技术研究进展  CNKI文献

    辣椒是一种广受消费者喜爱的调味食品,为产品提供诱人的颜色和辛辣刺激的风味。但是新鲜辣椒含水量高,收获后极易受外界微生物的侵染和自身生化反应而腐烂变质,因而货架期短,不耐储藏,脱水干燥是辣椒的主要加工方式,更...

    张茜 耿智化... 《包装与食品机械》 2019年05期 期刊

    关键词: 辣椒 / 干燥 / 装备技术 / 研究进展

    下载(128)| 被引(1)

    蛇形间歇式大功率微波干燥设备的设计与研究  CNKI文献

    采用由PLC控制可调节间歇式微波干燥方式,根据物料的原始水分调节间歇的速度,来提高板椒干燥的品质。微波干燥箱采用旋转抛物面导波设计,可使腔内微波加热更加均匀;每个微波干燥腔内微波的功率为4kW;一个微波干燥箱与...

    陈建东 张茜... 《食品与机械》 2016年01期 期刊

    关键词: 微波干燥 / 板椒 / 蛇形 / 间歇式

    下载(173)| 被引(2)

    果蔬预处理现状分析及未来发展趋势  CNKI文献

    果蔬预处理是果蔬制干的重要环节之一。主要介绍了烫漂、冷冻、糖渍、Na Cl浸渍和高压脉冲电场预处理等当前果蔬预处理方法的机理及应用现状,并对果蔬预处理的未来发展趋势作了展望。

    李红娟 张茜... 《江苏农业科学》 2015年05期 期刊

    关键词: 果蔬 / 预处理 / 干燥 / 机理

    下载(252)| 被引(9)

    基于CAN总线的采棉机火情监测及灭火系统的设计与研究  CNKI文献

    针对采棉机作业过程中难以实现火情实时监测和精准报警的问题,提出一种基于CAN总线技术的采棉机火情监测方法,并对火情监测系统的硬件和软件结构进行设计。利用多信息快速传输、多节点实时监测等技术,设计火情监测系统...

    李光耀 陈廷官... 《现代电子技术》 2019年10期 期刊

    关键词: 采棉机 / 火情信息采集 / 火情监测 / 精准报警

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