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    牦牛酥油与普通奶油中脂肪酸组成与含量的比较  CNKI文献

    采用气相色谱法对牦牛酥油和普通奶油进行测试,分析其脂肪酸含量和组成,尤其是共轭亚油酸(CLA)。结果表明:酥油中硬脂酸含量(83.23g/kg)高于普通奶油(57.15g/kg),棕榈酸含量(155.73g/kg)比普通奶油(178.26g/kg)低;酥油...

    周小玲 刘书杰... 《中国饲料》 2008年23期 期刊

    关键词: 牦牛酥油 / 共轭亚油酸 / 气相色谱法

    下载(313)| 被引(20)

    饲喂油菜籽对放牧牦牛乳生产性能和乳脂肪酸的影响  CNKI文献

    本试验主要目的是研究饲喂经高温高压处理的油菜籽对放牧牦牛乳生产性能和乳脂肪酸的影响。选择15头母牦牛,随机分为3组:对照组(N组,放牧);低饲喂量组(L组,放牧加饲喂油菜籽100 g/yak·d)和高饲喂量组(H组,放牧加...

    周小玲 郝力壮... 《动物营养学报》 2009年01期 期刊

    关键词: 放牧牦牛 / 油菜籽 / 乳产量 / 脂肪酸

    下载(144)| 被引(6)

    饲喂油菜籽对放牧牦牛乳脂率的影响  CNKI文献

    给奶牛饲喂油脂不当会引起乳脂降低综合症(MFD),MFD是现代畜牧业生产中普遍面临的问题,而在牦牛中尚未有此方面的报道。此试验主要研究饲喂经高温高压处理的油菜籽在青草期和枯黄期对放牧牦牛乳脂率的影响。结果表明:...

    周小玲 郝力壮... 《草食家畜》 2008年02期 期刊

    关键词: 牦牛 / 油菜籽 / 乳脂率 / 低乳脂综合症(MFD)

    下载(83)| 被引(2)

    补喂油菜籽对放牧牦牛乳的影响  CNKI文献

    研究了补饲经脱毒处理的油菜籽在青草期和枯黄期对放牧牦牛乳的影响。结果表明,对照组(未补饲油菜籽)在青草期和枯黄期中的乳脂率分别是6.58%±0.52%和7.18%±1.04%,与对照组相比,补饲100g/d油菜籽组的乳脂率...

    周小玲 郝力壮... 《中国乳品工业》 2008年12期 期刊

    关键词: 牦牛 / 油菜籽 / 乳脂率

    下载(53)| 被引(3)

    补饲油菜籽对放牧牦牛乳生产的影响  CNKI文献

    牦牛乳是一种纯天然无污染的绿色乳品,营养价值优于普通牛乳,是一种亟待开发的高附加值产品。试验是在天然放牧草场上进行的,研究在牧草的不同物候期补饲不同量的油菜籽对牦牛生产性能的影响及在牦牛日粮中添加油脂的...

    周小玲 刘书杰... 《黑龙江畜牧兽医》 2010年01期 期刊

    关键词: 补饲 / 放牧牦牛 / 油菜籽 / 牦牛乳

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