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    CNKI为你找到相关结果

    柑橘黄龙病赣南脐橙内生菌种群结构分析  CNKI文献

    【目的】分析赣南脐橙黄龙病植株和健康植株叶片内生菌,对比不同培养条件下培养出的内生菌,为筛选出对柑橘黄龙病原菌有影响的伴生菌奠定理论基础。【方法】通过PCR方法对脐橙中黄龙病菌进行验证,并基于16S r RNA基因...

    熊大维 金丹凤... 《微生物学通报》 2017年03期 期刊

    关键词: 黄龙病 / 赣南脐橙 / 内生细菌 / 16S

    下载(555)| 被引(11)

    Ca~(2+)结合位点对极端嗜热α-淀粉酶ApkA高温活性及热稳定...  CNKI文献

    开发耐高温α-淀粉酶是目前淀粉液化工艺的迫切需要,极端嗜热α-淀粉酶具有优良的高温活性和热稳定性,其高温适应性机制研究可以为构建耐高温α-淀粉酶提供理论依据和设计思路。通过分析来源于极端嗜热古生菌Thermoco...

    曾静 郭建军... 《现代食品科技》 2016年08期 期刊

    关键词: 极端嗜热α-淀粉酶 / Ca2+结合位点 / 定点突变 / 高温活性

    下载(99)| 被引(6)

    发酵法生产乳酸的研究进展  CNKI文献

    综述了国内外关于发酵法生产乳酸的现状,介绍了乳酸生产菌株筛选、诱变和基因工程育种及乳酸的发酵工艺的研究进展,并展望了废弃物作为原料用于乳酸发酵的前景。

    黄国昌 熊大维... 《江西科学》 2014年05期 期刊

    关键词: 乳酸 / 发酵 / 工艺 / 提取

    下载(469)| 被引(9)

    响应面法优化粪肠球菌包被发酵培养基  CNKI文献

    本研究旨在优化粪肠球菌包被发酵培养基,以获得高密度包被粪肠球菌。以包被培养活菌含量为检测指标,采用Plackett-Burman(PB)试验分析培养基中对粪肠球菌发酵影响最重要的主要因素,结合响应面法(RSM)对主要因素进行了...

    郭建军 熊大维... 《食品工业科技》 2019年21期 期刊

    关键词: 粪肠球菌 / 包被发酵 / 响应面 / 高密度培养

    下载(182)| 被引(0)

    高效液相色谱法检测发酵液中苯乳酸和苯丙氨酸含量的研究  CNKI文献

    建立了同时检测发酵液中苯乳酸和苯丙氨酸含量的高效液相色谱分析方法。使用Waters SymmetryC18色谱柱(5μm,4.6×250 mm),采用梯度洗脱的方法,发酵液中的苯乳酸和苯丙氨酸能够完全分离。苯乳酸在0.05~0.5 g/L范...

    黄国昌 熊大维... 《江西科学》 2016年05期 期刊

    关键词: 苯乳酸 / 苯丙氨酸 / 高效液相色谱法 / 检测

    下载(339)| 被引(3)

    一株高产2-苯乙醇酵母菌的筛选及鉴定  CNKI文献

    从24株不同来源的酵母菌中分离筛选出一株对2-苯乙醇耐受性强、生物转化合成2-苯乙醇能力高的优良菌株SH003,该菌株能在含有4 g/L的2-苯乙醇培养基中生长,在优化的转化条件下,转化合成2-苯乙醇质量浓度达4.31 g/L,生成...

    黄筱萍 刘兰... 《食品与生物技术学报》 2016年05期 期刊

    关键词: 2-苯乙醇 / 酿酒酵母 / 菌株筛选和鉴定 / 18S

    下载(160)| 被引(6)

    苯乳酸生产菌的筛选及鉴定  CNKI文献

    苯乳酸是一种具有宽广抑菌谱的新型生物保鲜剂,为筛选得到苯乳酸高产菌株,采用改良的碳酸钙溶解圈法和抑菌圈法,从自然环境中采集的50个样品中分离筛选得到2株高产苯乳酸的乳酸菌,分别命名为BLPC002和SCPC008,并对其进...

    黄国昌 顾斌涛... 《食品与发酵工业》 2018年03期 期刊

    关键词: 苯乳酸 / 乳酸菌 / 筛选

    下载(215)| 被引(1)

    酿酒酵母静息细胞转化合成2-苯乙醇  CNKI文献

    利用酿酒酵母静息细胞转化合成2-苯乙醇,确定了静息细胞转化菌龄、转化液缓冲液体系和辅酶NADH再生辅助底物。在单因子试验基础上,用Plackett-Burm设计从影响转化6个因素中筛选出影响细胞转化的显著因素:辅助底物乙醇...

    黄筱萍 黄国昌... 《食品与生物技术学报》 2017年12期 期刊

    关键词: 2-苯乙醇 / 静息细胞 / 响应面法 / 大孔树脂

    下载(154)| 被引(2)

    酿酒酵母SH003生物转化2-苯乙醇条件的优化  CNKI文献

    以L-苯丙氨酸为底物,利用酿酒酵母转化合成2-苯乙醇对影响酿酒细胞转化的因素进行考察。确定酵母菌转化的菌龄,通过单因素和正交试验,优化转化培养基组成和培养条件。优化后的培养基组成:葡萄糖120 g/L,酵母粉5 g/L,L...

    黄筱萍 黄国昌... 《食品研究与开发》 2015年22期 期刊

    关键词: 2-苯乙醇 / 酿酒酵母 / 优化 / 生物转化

    下载(165)| 被引(5)

    内切葡聚糖酶基因克隆和表达研究进展  CNKI文献

    纤维素酶包括外切葡聚糖酶、内切葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶。内切葡聚糖酶是纤维素酶的重要组分之一,它在能源、纺织、饲料、食品和造纸等行业具有重要的应用。对内切葡聚糖酶基因在大肠杆菌、酵母和丝状真菌中的克隆和...

    黄国昌 熊大维... 《江西科学》 2016年01期 期刊

    关键词: 内切葡聚糖酶 / 纤维素酶 / 丝状真菌 / 基因表达

    下载(262)| 被引(3)

    赣南脐橙柑橘黄龙病株内生细菌群落多样性研究  CNKI文献

    柑橘黄龙病发病组织除病原菌韧皮杆菌外,还可能有影响黄龙病菌生长的伴生细菌。利用LB培养基和橙汁培养基对黄龙病株脐橙叶片的内生细菌进行分离培养,通过16S r DNA高通量测序技术对未培养和培养后的内生细菌进行分类...

    金丹凤 熊大维... 《江西科学》 2016年04期 期刊

    关键词: 柑橘黄龙病 / 赣南脐橙 / 16S / rDNA

    下载(198)| 被引(4)

    赣南脐橙黄龙病相关内生菌的筛选及培养  CNKI文献

    基于16SrDNA高通量测序技术,对患黄龙病的脐橙树进行不同时期的叶片内生菌群结构分析比对,寻找与黄龙病相关的内生菌,然后利用不同培养基对内生菌进行富集并选择合适的培养基用于内生菌的分离和纯化。结果表明,有5种内...

    熊大维 金丹凤... 《中国南方果树》 2018年04期 期刊

    关键词: 黄龙病 / 赣南脐橙 / 内生菌 / 分离纯化

    下载(174)| 被引(0)

    2-苯乙醇胁迫下酿酒酵母差异表达基因分析  CNKI文献

    2-苯乙醇(2-PE)是一种具有玫瑰花香气的高级芳香醇,广泛应用于香精香料的调配。微生物转化是生产天然2-PE最可行的方法,但其瓶颈问题是2-PE对细胞生理活性的抑制。2-PE对酿酒酵母毒性作用的分子机制还没有得到很好的研...

    金丹凤 熊大维... 《江西科学》 2018年06期 期刊

    关键词: 酿酒酵母 / 2-苯乙醇 / 差异表达 / 胁迫

    下载(106)| 被引(0)

    内切葡聚糖酶基因cel7b在里氏木霉中的同源表达  CNKI文献

    用里氏木霉(Trichoderma reesei)作为宿主同源表达内切葡聚糖酶基因。运用聚合酶链反应(PCR)技术从里氏木霉c DNA中扩增得到内切葡聚糖酶基因cel7b序列,并将其连接到载体p18-m2上构建重组质粒,将重组质粒转化到里氏木...

    顾斌涛 黄国昌... 《中国酿造》 2016年08期 期刊

    关键词: 内切葡聚糖酶 / 里氏木霉 / 纤维素酶 / 同源表达

    下载(98)| 被引(1)

    酵母静息细胞耦合原位分离技术连续转化2-苯乙醇  CNKI文献

    以酵母静息细胞作为酶载体,大孔吸附树脂为分离介质,微滤膜分离菌体,采用原位产物分离技术进行连续转化合成2-苯乙醇(2-phenylethanol,简称2-PE)。在5 L发酵罐中优化了转化条件,通过补料和控制产物浓度实现连续转化合...

    黄筱萍 刘兰... 《食品与发酵工业》 2018年10期 期刊

    关键词: 2-苯乙醇 / 酵母静息细胞 / 连续生物转化 / 原位产物分离

    下载(98)| 被引(2)

    食用真菌营养饮料的研制  CNKI文献

    采用食用菌深层液体发酵技术获得的香菇、黑木耳、灵芝 ;猴头、毛柄金线菌、金顶侧耳菌丝体 ,经胶体磨使细胞壁破碎后进行酶解 ,最终加工成营养饮料。饮料中氨基酸总量均在 2 0 33.7mg·L- 1以上 ,其中人体必需氨...

    饶绍信 熊大维... 《江西科学》 2000年04期 期刊

    酵母细胞转化液中乙醇、2-苯乙醇的气相色谱法分析  CNKI文献

    建立了同时检测酵母细胞发酵转化液中乙醇、2-苯乙醇的气相色谱(GC)分析方法。使用Agilent DBWAX(30 m×0.53 mm×1.0μm)色谱柱,采用程序升温条件,氢火焰离子检测器进行检测,酵母细胞发酵转化液中乙醇、2-苯...

    刘兰 黄筱萍... 《江西科学》 2016年02期 期刊

    关键词: 高效气相色谱 / 2-苯乙醇 / 乙醇 / 酵母细胞

    下载(108)| 被引(1)

    利用高效液相色谱法同时测定土曲霉发酵液中衣康酸及残糖  CNKI文献

    建立了高效液相色谱(HPLC)快速测定土曲霉发酵液中衣康酸及残糖的分析方法。使用TOSOH Tskgel o Apak-A色谱柱,以0.75 mmol/L H2SO4为流动相,在柱温45℃,流速1.0 m L/min的条件下,采用示差折光检测器进行检测。结果表...

    刘兰 黄筱萍... 《江西科学》 2014年06期 期刊

    关键词: 高效液相色谱 / 衣康酸 / 葡萄糖 / 土曲霉

    下载(146)| 被引(2)

    液体发酵生产云芝糖肽  CNKI文献

    通过5株云芝菌种筛选,获液体发酵生产云芝糖肽较好的菌株Y-1和Y-4,摇瓶作为一级种子放大至50L全自动罐发酵,28℃、4d,菌丝体干重达24.8g/L。将茵丝体破碎、超滤浓缩、醇沉干燥后,云芝胞内糖肽产率达2.21g/L,糖肽总糖为...

    金卫东 王青牡... 《江苏食品与发酵》 2005年03期 期刊

    关键词: 液体发酵 / 云芝 / 云芝糖肽

    下载(175)| 被引(7)

    催化合成乳酸乙酯的新方法  CNKI文献

    乳酸乙酯是一种优良的溶剂,用途十分广泛,但国内许多生产厂家一直沿用弊端甚多的硫酸催化法生产乳酸乙酯。近年来,研究有关乳酸乙酯的合成新技术已有较多的报道,本文介绍的新方法期待对该方面工作有指导意义。

    金卫东 范贵增... 《江西科学》 2006年02期 期刊

    关键词: 乳酸 / 乳酸乙酯 / 合成 / 催化剂

    下载(358)| 被引(4)

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