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    南极磷虾油脂提取、精炼及多不饱和脂肪酸的富集研究  CNKI文献

    南极磷虾营养价值高,数量庞大,是目前国内外资源开发的重点。其体内油脂富含磷脂和多不饱和脂肪酸,占其湿重的4.40%左右。近年来,我国南极磷虾的捕获量不断增加,但是利用率比较低,主要用于渔业饲养。本文主要研...

    周长平 导师:王洪新 江南大学 2013-06-01 硕士论文

    关键词: 南极磷虾 / 虾油 / 酶解法 / 精炼

    下载(1003)| 被引(11)

    酶解法提取南极磷虾虾油的研究  CNKI文献

    采用酶解法结合溶剂萃取从南极磷虾中提取虾油,通过对比实验,选择了先加碱性蛋白酶再加中性蛋白酶的加酶方法,重点研究了两种酶的添加量和酶解时间对提取率的影响。经单因素实验及正交实验确定的最佳工艺条件为:固定料...

    周长平 孙军涛... 《中国油脂》 2013年03期 期刊

    关键词: 南极磷虾 / 虾油 / 酶解 / 理化指标

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    第一性原理计算N掺杂对InNbO_4电子结构的影响  CNKI文献

    宽带隙(3.83 e V)半导体光催化材料InNbO_4在紫外光作用下具有分解水和降解有机物的性能.最近实验发现了N掺杂InNbO_4具有可见光下分解水制氢的活性.为了从理论上解释这一实验现象,本文采用基于密度泛函理论的第一性原...

    周长平 蓝奔月... 《原子与分子物理学报》 2015年06期 期刊

    关键词: 第一性原理 / InNbO4 / N掺杂 / 电子结构

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