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    黑果腺肋花楸花色苷分离纯化、结构鉴定及其抗氧化活性研究  CNKI文献

    黑果腺肋花楸是原产于美国东北部的一种药食兼用的落叶灌木,其果实含有极为丰富的花色苷类物质。花色苷是一种具有极强抗氧化活性的天然色素。本文以产自辽宁海城市的黑果腺肋花楸鲜果为原料,对其花色苷的提取纯化工艺...

    国石磊 导师:李军 河北科技师范学院 2015-06-01 硕士论文

    关键词: 黑果腺肋花楸花色苷 / 分离制备 / 结构鉴定 / 稳定性

    下载(1003)| 被引(24)

    黑果腺肋花楸花色苷树脂纯化工艺及其稳定性研究  CNKI文献

    研究了5种大孔吸附树脂对黑果腺肋花楸花色苷的纯化效果并对其稳定性进行了研究。实验结果表明:HP-20大孔吸附树脂纯化花色苷的效果最好,最佳工艺参数为:上样液p H为2,上样液质量浓度为0.6 mg/m L,解吸液为体积分数是...

    国石磊 朱凤妹... 《天然产物研究与开发》 2015年09期 期刊

    关键词: 黑果腺肋花楸 / 大孔吸附树脂 / 纯化 / 稳定性

    下载(483)| 被引(25)

    高氧气调包装对鲜切胡萝卜的保鲜效果  CNKI文献

    研究了不同氧分压条件对鲜切胡萝卜保鲜效果的影响,评定其在贮藏过程中感官品质、呼吸强度、PPO、POD、PAL活性的变化。结果表明,40%氧气包装不适合鲜切胡萝卜贮藏保鲜。100%氧气包装的保鲜效果最好,可有效抑制鲜切胡...

    任丽芳 李军... 《食品工业科技》 2014年09期 期刊

    关键词: 鲜切胡萝卜 / 高氧气调包装 / 保鲜

    下载(323)| 被引(18)

    黑果腺肋花楸花色苷对人皮肤成纤维细胞紫外辐射损伤的保护...  CNKI文献

    为了探讨黑果腺肋花楸花色苷对紫外辐射所致人皮肤成纤维细胞氧化损伤的保护作用,将体外培养的人皮肤成纤维细胞分为对照组、辐射组和辐射给药组。采用MTT法检测不同浓度花色苷添加量对细胞增殖的保护作用,以选择最优...

    张永祥 国石磊... 《天然产物研究与开发》 2016年07期 期刊

    关键词: 黑果腺肋花楸花色苷 / 皮肤成纤维细胞 / 辐射损伤 / 细胞内活性氧

    下载(307)| 被引(9)

    醋酸菌冷冻、冷干保护剂的选择  CNKI文献

    为提高醋酸菌在冷冻及冷干过程中的存活率,考察了10种不同保护剂分别对醋化醋杆菌和巴氏醋杆菌巴士亚种存活率的影响,评价了10种不同保护剂对醋酸菌的冷冻及冷干保护作用。结果发现,醋化醋杆菌的冷冻存活率:海藻糖(73...

    王娜 国石磊... 《食品与发酵工业》 2015年03期 期刊

    关键词: 保护剂 / 醋化醋杆菌 / 巴氏醋杆菌巴士亚种 / 冷冻

    下载(190)| 被引(2)

    复合诱变选育酸性蛋白酶缺陷菌株  CNKI文献

    以黑曲霉3.2130为出发菌株,采用紫外线-硫酸二乙酯复合诱变处理,得到一株酸性蛋白酶缺陷菌株B4,其酸性蛋白酶活性是原菌株的8.27%,并通过正交试验得出其最佳诱变条件:DES浓度1.5%,处理时间30 min,诱变温度40℃。对B4进...

    张玉梅 李军... 《食品科技》 2014年05期 期刊

    关键词: 黑曲霉 / 复合诱变 / 酸性蛋白酶

    下载(79)| 被引(3)

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