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    水酶法提取牡丹籽油的研究  CNKI文献

    采用水酶法从牡丹籽中提取牡丹籽油,通过对比实验,选择了三步酶解结合二次破乳的工艺流程。5 g牡丹籽粉三步酶解结合二次破乳提取牡丹籽油的优化条件为:料水比1∶5,细胞壁多糖水解酶(纤维素酶与果胶酶配比2∶1)加酶量...

    彭瑶瑶 王千千... 《中国油脂》 2014年06期 期刊

    关键词: 水酶法 / 牡丹籽油 / GC-MS

    下载(875)| 被引(37)

    赣南脐橙皮中精油和黄酮的联合提取与分离  CNKI文献

    脐橙(Citrus sinensis Osbeck)是一种优质水果,含有人体所必需的各类营养成分。目前,我国脐橙的消费方式以鲜食和橙汁加工为主,而对脐橙皮渣的综合利用研究还不够,大量皮渣既是对资源的浪费亦是环境的重要污染源...

    王千千 导师:王洪新 江南大学 2014-06-01 硕士论文

    关键词: 赣南脐橙皮 / 精油 / 黄酮 / 橙皮苷

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    三种不同提取方法提取赣南脐橙皮挥发性物质及成分分析  CNKI文献

    以赣南脐橙皮为实验材料,使用顶空固相微萃取(HS-SPME)提取赣南脐橙皮的香气组分,使用同时蒸馏萃取法(SDE)提取赣南脐橙皮挥发油,使用水蒸气蒸馏法(HD)通过挥发油提取器收集赣南脐橙皮精油,通过气相保留指数、气相色谱...

    王千千 王洪新... 《食品工业科技》 2014年18期 期刊

    关键词: 赣南脐橙果皮 / 精油 / 挥发油 / 挥发性物质

    下载(559)| 被引(13)

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